Tres delegaciones de productores de Argentina, que demostraron interés por la cría de estos animales en el país, acompañaron las actividades de la Asociación Paraguaya de Criadores de Búfalos (Apacribu) durante la Expo Paraguay 2025, cuya participación superó ampliamente las expectativas en cuanto al entusiasmo generalizado por la especie y sus productos derivados, que fueron vendidos en su totalidad, además de la adhesión de nuevos socios, destacó el presidente del gremio Bruno Garelli.
“Superamos las expectativas, muchísima gente se acercó a mirar, preguntar e interiorizarse sobre los búfalos. El juzgamiento fue muy acompañado por el público y se notó el interés creciente”, expresó Garelli, al tiempo de resaltar la alianza con la firma Bufabella, que tuvo un local de venta de productos derivados del búfalo. “Vendieron absolutamente todo lo que llevaron, fue impresionante la aceptación”, agregó.
La presencia internacional también marcó un hito en esta edición. Tres delegaciones de Argentina participaron de las actividades de la Apacribu. Llegaron miembros de la Sociedad de Criadores de Búfalos, incluido un jurado que se encargó de evaluar a los animales en pista, además del presidente y el secretario de la entidad, quienes brindaron una charla sobre la producción bubalina en su país.
Además, seis representantes de la Asociación de Productores de Búfalos del Iberá visitaron la Expo para conocer el desarrollo de la cría de esta especie en Paraguay y también se sumaron productores y amigos de Formosa, Corrientes y Resistencia.
Uno de los aspectos más positivos, según Garelli, fue la captación de nuevos socios para la Apacribu. “Nos visitaron entre cinco y seis productores que ya criaban búfalos y no estaban asociados. Se acercaron al stand, nos contaron de su producción de quesos y otras actividades, y logramos integrarlos a la asociación”, mencionó.
Aunque este año no se realizó un remate de animales durante la Expo, Garelli explicó que están reservando ejemplares para el remate anual que será en octubre. “Muchos visitantes nos preguntaron cuándo podrían comprar búfalos. La oportunidad será en esta feria que estamos organizando para octubre, donde ofreceremos varios lotes tanto para quienes quieran iniciarse como para quienes buscan ampliar su producción”, finalizó.
[Foto: productores de Argentina que visitaron el stand de la Apacribu y participaron de las actividades del gremio durante la Expo Paraguay 2025 / Gentileza Apacribu]
