Por David González (Manila, Filipinas) | El arroz es el alimento que no puede faltar en la mesa de los filipinos, por ende, este rubro es estratégico en este país que tiene 115 millones de habitantes y cuya capacidad adquisitiva viene mejorando. Durante el Foro de Agronegocios desarrollado en dentro del marco de la Misión Comercial a China y el Sudeste Asiático, organizada por Tafirel, el director de Desarrollos del Sur, Christian Heisecke, en representación de la delegación paraguaya, expuso que el área de siembra de arroz puede quintuplicarse en el país por la disponibilidad de recursos como agua y suelo.

 

Expresó que en la última campaña se sembraron alrededor de 205 000 hectáreas, pero hay condiciones favorables para aumentar 400 % o de quintuplicar esa área; es decir, se podría llegar a cubrir alrededor de 1 millón de hectáreas.

 

Indudablemente, Paraguay, con una expansión en área y, teniendo en cuenta el rendimiento promedio alcanzado en la última campaña de 6500 kg/ha, puede obtener cerca de 6 millones de toneladas, frente a los 1,4 millones producidos en la actualidad.

 

Heisecke resaltó que Paraguay cuenta con suelos disponibles para el desarrollo del arroz que, en la actualidad, viene estableciéndose en un ambiente en rotación con la ganadería o la soja. Agregó que todo el trabajo de producción del cereal se desarrolla de manera sostenible, cuidando los recursos naturales.

 

El director de Desarrollos del Sur dijo que, si bien Paraguay cuenta con un arroz de alta calidad, no es el producto que demandan los países asiáticos, pero que es un arroz similar producido en Brasil, Argentina o Uruguay.

 

El arroz en Filipinas tiene una gran preponderancia, porque el cereal es incorporado en las tres comidas principales, por lo tanto, la demanda es bastante elevada.

 

La Misión Comercial a China y el Sudeste Asiático organizada por Tafirel arrancó el pasado 5 de junio y se extenderá hasta el 23 de este mes.

 

[Foto: integrantes de la delegación paraguaya que forma parte de la Misión Comercial a China y el Sudeste Asiático organizada por Tafirel / David González]