Entre enero y abril de 2025 hubo un aumento de 23 % en el volumen de exportación de la carne bovina paraguaya, pues fueron embarcadas 116 997 toneladas. Esta suba, junto con el mejor precio promedio pagado por el producto estrella, motivó el aumento de los ingresos en un 43 %, de acuerdo con el informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Al cierre de abril fueron enviadas 21 942 toneladas más de carne paraguaya (23 %). Hasta el último mes se exportaron 116 997 toneladas, mientras que en el primer cuatrimestre del año pasado se habían embarcado 95 055 toneladas.
Hasta el cuarto mes del 2025 los envíos generaron USD 658,7 millones, es decir, USD 197,5 millones más (43 %) que las divisas registradas en el primer cuatrimestre de 2024, cuando llegaron a USD 461,2 millones.
También se observó un mejor escenario en la comercialización de la proteína roja nacional, considerando que el precio de la carne bovina exportada mejoró 16 %. De acuerdo con el registro del Senacsa, hasta abril se pagó USD 5630 la tonelada, un aumento de USD 778, respecto a los USD 4852 del primer cuatrimestre del 2024.
