El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) informó este miércoles que Israel habilitó oficialmente su mercado para la exportación de carne de ovina paraguaya, lo que marca un nuevo hito en la historia de este sector que viene creciendo y ganado terreno gracias a la apuesta por el mejoramiento genético y la tecnología en la producción de aquellos que con pasión desarrollan su trabajo en este rubro. El Frigorífico Victoria es el que tiene el visto bueno para enviar esta proteína al país de Medio Oriente.
Luego de acordar los requisitos sanitarios, el Servicio Veterinario y de Sanidad Animal de Israel (IVSAH) comunicó la habilitación de un frigorífico paraguayo para la exportación de la carne de cordero.
El Senacsa destaca que esta habilitación representa un hito significativo para el país, especialmente para el sector de la producción ovina, pues impulsa su crecimiento y genera nuevas oportunidades, tanto económicas como sociales, para los productores nacionales.
