Con el objetivo de generar oportunidades de inversión en el sector cárnico, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) anunció este martes en una reunión público-privada que llevará a cabo un estudio sobre la cadena de valor de la carne en Paraguay. El análisis se enfocará en la eficiencia productiva e industrial, la rentabilidad y el potencial de crecimiento económico del sector, además de identificar desafíos estructurales y oportunidades estratégicas para nuevas inversiones.
La cadena de valor de la carne abarca todas las actividades que van desde la cría del ganado hasta la comercialización del producto final. En Paraguay, este sector es considerado uno de los pilares fundamentales de la economía nacional tanto por su impacto en la generación de empleo como por su relevancia en las exportaciones.
De acuerdo con el Departamento de Prensa del MAG, el objetivo final es elaborar un informe analítico que sirva como base para la construcción de una hoja de ruta de inversión, sustentada en datos y evidencia. Los resultados del estudio serán presentados a los sectores involucrados para su validación y se estructurará un plan de acción a corto, mediano y largo plazo, orientado a mejorar la competitividad y el desempeño económico de toda la cadena de la carne.
A través de una reunión, realizada este 25 de febrero, con representantes del sector privado, el MAG anunció el desarrollo este estudio estratégico de la cadena de la carne en nuestro país, con el objetivo de generar oportunidades de inversión en el sector.
El estudio será desarrollado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) en cooperación técnica con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Contará con el apoyo del Ministerio de Economía y Finanzas (MEF), del Ministerio de Relaciones Exteriores (MRE), del Ministerio de Industria y Comercio (MIC), del Ministerio del Ambiente y Desarrollo Sostenible (Mades), del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) y de actores claves del sector privado, como la Asociación Rural del Paraguay (ARP).
[Foto : reunión en la que el MAG le presentó el proyecto al sector privado, representado por autoridades de la ARP / Gentileza MAG]
