La industrialización acumulada de oleaginosas al séptimo mes del 2024 alcanzó 1 970 600 toneladas, un incremento del 14 % respecto al mismo periodo del año pasado y poco más de 158 000 toneladas con relación al promedio del mismo lapso de los últimos cinco años, según el informe de la Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (Cappro).
En lo que respecta específicamente al procesamiento de la soja, al cierre de julio alcanzó 1 925 127 toneladas, un incremento del 15 % respecto al mismo periodo del año pasado. De acuerdo con Cappro, este volumen representa una utilización de la capacidad nominal para industrializar del 70 %, una reducción de un punto porcentual con respecto al cierre del primer semestre, pero el segundo mejor registro para el periodo en los últimos cinco años, aunque destaca que todavía se encuentra muy por debajo de los mejores registros que se han alcanzado.
En cuanto a los volúmenes de exportaciones de aceite, harina, cascarilla y granos de soja al cierre del mes de julio del presente año, el informe indica que alcanzaron 7,97 millones de toneladas, un incremento del 44 % con respecto al mismo periodo del 2023.
Agrega que la exportación de productos industrializados a partir de la soja también muestra números favorables (26 % de variación positiva interanual), pero aclara que para los próximos meses se espera que la situación para la industria se complique, debido a la falta de materia prima para procesar.
Los datos al cierre del primer mes del segundo semestre del año dan cuenta de que el 80 % de la producción de soja estimada ya fue exportada o industrializada, por lo que actualmente ya existe muy poca disponibilidad a nivel local para que las industrias puedan seguir agregando valor a esta materia prima, finaliza el informe.
