Al cierre de mayo de 2023 las exportaciones de carne bovina generaron 70,8 millones menos que el mismo periodo de 2022. A pesar de que el volumen enviado registró un aumento de 0,7 %, la menor cotización del producto sigue influyendo en la caída de las divisas, según datos analizados del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Entre enero y mayo de este año hubo una merma de 10 % en ingresos por exportaciones de la proteína roja nacional. Al quinto mes del 2023 se generaron USD 612,7 millones, es decir, USD 70,8 millones menos que el mismo lapso del 2022, cuando se habían ingresado USD 683,5 millones.
A nivel de volumen, Paraguay exportó 931 toneladas más de carne bovina hasta mayo, pues se enviaron 128 328 toneladas; en cambio, a lo largo de los primeros cinco meses del año pasado habían sido exportadas 127 397 toneladas.
La baja cotización siguió influyendo en el menor ingreso de divisas. La carne paraguaya registró un valor de 4774 USD/tonelada, lo que indica una disminución del 11 %, en comparación con la cifra de USD 5365 que se obtuvo al cierre del quinto mes del 2022.
