El precio de exportación de la carne bovina paraguaya llegó a USD 5228 la tonelada al cierre de setiembre de este año, un aumento de 8,5 %, respecto al mismo periodo de 2021, y la mejor cifra registrada desde el 2018, según datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
En el tercer trimestre del 2022 se registró el mejor precio de exportación de la proteína roja en los últimos cinco años, ya que cerró en 5228 USD/tonelada. En comparación con los primeros nueve meses del año pasado, hubo una suba de USD 410 (8,5 %), pues en aquel periodo el valor alcanzado fue de 4818 USD/tonelada.
Entre enero y setiembre de 2020 el mercado internacional pagó 4044 USD/tonelada por la carne paraguaya, 1184 USD/tonelada menos que lo pagado al cierre del último mes de este año.
Hasta el noveno mes del 2019 y 2018, los datos del Senacsa muestran que el precio de la carne bovina llegó a 4090 y 4277 USD/tonelada, respectivamente.
Exportaciones. Al cierre de setiembre Paraguay exportó 263 204 toneladas de la proteína roja por USD 1376,2 millones, un aumento interanual del 8 % en ingresos y una merma del 0,4 % en volumen, con relación al mismo lapso del 2021, cuando se exportaron 264 379 toneladas por un valor de USD 1273,8 millones.
