El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) estimó un incremento del 2,1 % en la producción mundial de trigo, respecto a la campaña previa, de acuerdo con el último informe de servicio agrícola extranjero sobre el análisis de mercado global.
El reporte de julio del USDA apunta a una producción mundial de trigo que alcanzaría los 792,4 millones de toneladas en esta zafra, 16,5 millones de toneladas más que la campaña 2020/21, cuando se alcanzó 775,8 millones de toneladas. Esta expectativa es igual a una suba del 2,1 %.
En comparación con el informe del mes anterior, la cifra estimada para esta temporada sería menor, ya que en aquella proyección se proyectaba una producción de 794,4 millones de toneladas, es decir, una merma de 2,04 millones de toneladas (-0,26 %).
La producción mundial de 792,4 millones de toneladas de trigo correspondería a 224,49 millones de hectáreas sembradas durante la campaña 2021/22.
Los principales países productores de trigo serían la Unión Europea (138,2 millones de toneladas), China (136 millones de toneladas), India (108 millones de toneladas), Rusia (85 millones de toneladas) y Estados Unidos (47,52 millones de toneladas).
