La Cuota Hilton de 1.000 toneladas de carne que posee Paraguay para colocar en el mercado europeo con beneficio arancelario no se completó este año agrícola que cerró el pasado 30 de junio. Paraguay logró alcanzar el 92% del cupo total.
La cuota 2015/2016 venció el 30 de junio pasado; el cupo ya fue enviado en su totalidad. A partir del este mes de julio ya rige la cuota 2016/2017.
“Paraguay no alcanzó el 100% por una falta de disponibilidad suficiente de materia prima, los animales tienen que contar con trazabilidad y solamente el 10% del hato ganadero vacuno tiene trazabilidad, esa es la principal limitante, y segundo, es que los animales trazados deben tener características específicas, tienen que ser vaquillas o novillos, no entran toros o toritos, tienen que ser en un 50% de raza europea y un peso máximo de 260 kilos carcaza, todo eso complica un poco tener disponible materia prima, pero hay que tener en cuenta que Paraguay estuvo fuera 5 años y costó arrancar», añadió.
Para la industria y los productores, el país se encuentra mejor que muchos de los demás países que cuentan con Cuota Hilton que tampoco pueden alcanzar el cupo.
Hasta el 2011 Paraguay cumplió íntegramente su cuota. «Creemos que para la cuota correspondiente a 2016/2017 Paraguay va a alcanzar el 100%”, explicó Korni Pauls, presidente de la Cámara Paraguaya de Carnes.
Fuente: 5días
