Al cierre de agosto las exportaciones de carne porcina, despojo y menudencia a Uruguay aumentaron 114 % tanto en volumen como en ingresos, en comparación con el mismo periodo de 2021. Es así que este país se posiciona como el destino más importante de los productos porcinos paraguayos, según el análisis de los datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Uruguay, principal mercado de los productos porcinos nacionales, registró una mayor demanda de la carne de cerdo y derivados hasta el octavo mes de 2022. Paraguay exportó a este destino 1340 toneladas por USD 2,7 millones, un incremento de 114,4 % en cantidad y 114,5 % en valores, si se compara con los USD 1,2 millones generados al cierre de agosto de 2021 por 625 toneladas enviadas.
Durante los primeros ocho meses de este año los productos porcinos paraguayos ingresaron a cuatro mercados internacionales. Además de Uruguay, se concretaron envíos a Georgia (381 toneladas por USD 696 716), Armenia (161 toneladas por USD 230 166) y Rusia (28 toneladas por USD 63 528).
Exportaciones totales. De enero a agosto de 2022 fueron exportadas 1910 toneladas de productos porcinos por un valor de USD 3,7 millones, que representa una reducción del 48 % en ingresos y 45 % en volumen, con relación a los registros del mismo lapso del año pasado que indicaban divisas de USD 6,7 millones en concepto de 3690 toneladas embarcadas.
