Hasta agosto de 2022 las exportaciones de carne aviar paraguaya generaron más de USD 4,5 millones, un aumento interanual del 86,4 %, respecto al mismo periodo de 2021, de acuerdo con el análisis de los datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Al cierre del último mes los ingresos por exportaciones de la carne de pollo nacional llegaron a USD 4 568 026, una variación positiva de USD 2 117 907 (86,4 %), si se analizan los registros del mismo periodo de 2021, cuando se habían generado USD 2 450 199.
El precio promedio superior permitió elevar las divisas por envíos. La carne aviar paraguaya se comercializó a 1823 USD/tonelada, lo que representa un incremento del 47 %, ya que en la temporada pasada el valor registrado fue de USD 1237 por cada tonelada.
A nivel de volumen, la cifra exportada hasta agosto fue de 2505 toneladas, es decir, una diferencia positiva de 524 toneladas (26,4 %), ya que a lo largo de los primeros ocho meses del 2021 se enviaron 1981 toneladas.
