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Mercado internacional

El trigo sube en las plazas estadounidenses impulsado por la inestabilidad geopolítica

El trigo sube en las plazas estadounidenses, debido a la inestabilidad geopolítica global que afecta la demanda en Medio Oriente y la oferta en el Mar Negro. El límite a las alzas es la apreciación del dólar contra el euro, que mejora la competitividad de las exportaciones europeas. Durante este viernes, los precios se negociaron al alza, de USD 4,04 en Chicago y de USD 4,87 en Kansas, posicionándose en USD 223,93 y USD 230,29 la tonelada, respectivamente, para contrato a mayo. El trigo opera con alza en las plazas estadounidenses. El impulso lo sigue aportando la inestabilidad geopolítica global, que afecta por igual un polo de demanda de trigo, Medio Oriente, y un polo de oferta del grano fino, la zona del Mar Negro, según informó Granar. La consultora Expana redujo ayer su pronóstico para las exportaciones de trigo blando de la Unión Europea en la campaña 2025-2026 por quinto mes consecutivo, esta vez, de 27,60 a 27,10 millones de toneladas. «Como impacto inmediato de la guerra en Medio Oriente, inicialmente estamos revisando a la baja nuestras previsiones para las exportaciones europeas de trigo y cebada a los países de la región», indicó la firma en su reporte. Benoit Fayaud, analista Senior de Granos de Expana, dijo que «si el conflicto se prolongara más tiempo, o si, por ejemplo, los precios de la energía se mantuvieran permanentemente altos y, en consecuencia, los precios de los cereales siguieran ese ritmo, entonces nos veríamos obligados a reducir aún más nuestra estimación de la demanda, no solo en Medio Oriente, sino también en el nivel mundial». Cabe agregar a estas proyecciones de Expana que la demanda de un alimento básico como el trigo es inelástica, de manera que lo que deje de exportar la Unión Europea lo deberá exportar otro proveedor. El límite a las alzas lo pone la apreciación del dólar contra el euro, que ronda el 0,50 %, que mejora la competitividad de las exportaciones de la Unión Europea, en detrimento de las de Estados Unidos. En su informe mensual de estimaciones agrícolas la Conab mantuvo en 6,90 millones de toneladas su previsión sobre el volumen de la nueva cosecha de trigo en Brasil. Con ligeros movimiento, elevó de 6,72 a 6,77 millones de toneladas las importaciones y de 2,01 a 2,04 millones las exportaciones. [Foto: Trigo / Archivo / Productiva C&M]

Ganadería

Precio del novillo suma su segunda suba consecutiva

La cotización del novillo paraguayo registró esta semana su segunda suba consecutiva, un aumento intersemanal de cinco centavos que le permitió alcanzar USD 3,40. En la región se logró un incremento de todas las plazas, indica el informe de Valor Carne.   En comparación con las cifras de hace siete días, el precio del novillo local cerró en USD 3,40 kg/carcasa, luego de registrar cinco centavos más. La oferta restringida en el mercado motivó el segundo aumento consecutivo de valores de esta categoría.   Por su parte, Brasil encabezó las subas semanales con 15 centavos de dólar por la revaluación del real, ya que llegó a los USD 3,76.   El informe de la consultora indica que Argentina cerró esta semana con una cotización de USD 3,59, cuatro centavos más que el reporte de los últimos siete días. Es la tercera suba en cuatro semanas, menciona Valor Carne.   Por último, la hacienda uruguaya cotizó en USD 3,46, ocho centavos más que la semana anterior. Los consignatarios informan que existe un mayor volumen de operaciones y que los ganados especiales escasean.   [Fuente: Valor Carne]

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