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Ganadería

Evaluación de toros confirma precocidad y alto valor genético en Paraguay

En el Centro Genético Taurus se llevó a cabo una destacada jornada de evaluación de toros de la raza Nelore, en el marco de una alianza estratégica entre la Asociación Paraguaya de Criadores de Nelore (APCN) y el propio centro. La actividad, que incluyó una salida de campo, permitió evidenciar importantes avances en el mejoramiento genético del ganado en el país. El presidente de la APCN, Luis Soljancic, destacó a Productiva C&M, que este programa de evaluación, desarrollado durante 140 días, demostró de forma objetiva el desempeño productivo y el potencial genético de los animales participantes. “Para la asociación es fundamental demostrar, con información técnica y objetiva, los resultados del avance genético que ha tenido la raza Nelore en Paraguay”, afirmó. Según explicó Soljancic, toros de entre 12 y 15 meses ya se encontraban produciendo pajuelas, lo que evidencia no solo su desarrollo temprano, sino también altos niveles de precocidad. Esta característica también se traslada a las hembras, que a esa misma edad ya están aptas para la reproducción. El titular de la APCN comentó que durante la evaluación se analizaron tres indicadores clave: la ganancia de peso, el aumento de la circunferencia escrotal y características de calidad de carne, como el área de ojo de bife y el espesor de grasa. Estos parámetros permiten identificar animales con mayor eficiencia productiva y mejores condiciones para aportar rentabilidad a los rodeos. Además, destacó la incorporación de herramientas como los datos genómicos, fundamentales para fortalecer las líneas de sangre y mejorar la toma de decisiones en los programas de selección. “El mejoramiento genético es una tecnología que debemos aprovechar para producir más terneros con la misma cantidad de vacas, aumentando así la eficiencia del sistema productivo”, señaló. Los toros evaluados, seleccionados mediante un riguroso proceso, serán puestos a disposición del mercado en un remate que se realizará el próximo 5 de junio en el Centro Genético Taurus. Se trata de animales que, con apenas 19 meses, ya están listos para trabajar en campo, habiendo demostrado su desempeño en condiciones productivas reales. Finalmente, Soljancic instó a los productores a seguir apostando por la capacitación y el intercambio de conocimientos. “Salir de la zona de confort, participar en congresos y jornadas como esta, nos permite mejorar y alcanzar la rentabilidad que hoy necesita el productor paraguayo”, concluyó. [Foto: Luis Soljancic / Productiva C&M]

Ganadería

Invernada a pasto y confinamiento serán los temas del Congreso CEA 2024

Los días 4 y 5 de noviembre se desarrollará la edición N° 32 del Congreso Internacional del Consorcio de Ganaderos para Experimentación Agropecuaria (CEA), de 08:00 a 19:00, en el Centro de Convenciones de la Conmebol, con el enfoque “Invernada a pasto y confinamiento”. Como antesala de la actividad, el 3 de noviembre se hará una salida de campo al confinamiento de Los Lazos, ubicado en Cerrito, Chaco, con el objetivo de presentar el sistema integral de producción de la empresa, el diseño de corrales, manejo de animales, tipos de dieta, así como la plaza de alimentación y el parque de maquinarias.   El Congreso CEA, evento que promueve el aprendizaje, intercambio de experiencias, oportunidad de negocios y conexión con otros profesionales del rubro ganadero, se llevará a cabo los días 4 y 5 de noviembre en el Centro de Convenciones de la Conmebol, de 08:00 a 19:00. El enfoque de este año es “invernada a pasto y confinamiento”.   Las conferencias estarán a cargo de profesionales de Argentina, Brasil, Bolivia, Paraguay y Uruguay. El espacio promoverá consultorios técnicos con especialistas del ámbito pecuario, señala la organización.   Este año se prepara una salida de campo precongreso al confinamiento de Los Lazos, en Cerrito, Chaco (a 40 km de Asunción), con acceso para los participantes premium. Se desarrollará el sistema integral de producción de la empresa (desde la genética de los animales hasta la fase de terminación en confinamiento); el diseño de corrales, manejo de animales, tipos de dieta, y plaza de alimentación y parque de maquinarias.   Durante esta actividad el PhD Pedro Veiga (Brasil) presentará la charla sobre “Nutrición y su Impacto en la Calidad de Carnes”.    

Ganadería

El mayor encuentro regional de la raza brangus, en marcha

El Congreso AL Brangus, que se desarrolla desde este lunes en nuestro país, apunta a exponer y enfatizar la importancia de la tecnología, la genética y la innovación, además de presentar experiencias prácticas con casos reales exitosos, con el objetivo de mostrar cómo una genética mejorada conduce a un mayor éxito en el negocio pecuario. La actividad se divide en salidas de campo, tanto en la región Oriental como en el Chaco, y en charlas que se llevarán a cabo durante un día completo. Dentro del contexto de este evento también se prepara la Nacional de Otoño de la raza, que este año pretende superar los G 2650 millones en volumen de negocios.   El congreso, que se lleva a cabo cada dos años, es un evento de la Asociación Latinoamericana de Brangus (AL Brangus) y en esta ocasión es organizado por la Asociación de Criadores de Brangus del Paraguay (ACBP), dentro del marco de la Nacional de Otoño 2024, del 6 al 13 de mayo, en las instalaciones de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), en Mariano Roque Alonso, y en distintos establecimientos del país.   El evento reunirá a representantes de las asociaciones de Argentina, Bolivia, Brasil, Uruguay, México, Costa Rica, Colombia y Perú.   La actividad incluirá salidas de campo en la región Oriental y Occidental, zonas claves donde se podrá apreciar el desempeño de la raza, para lo cual se visitarán cuatro establecimientos.   La actividad comienza este lunes 6 de mayo, a las 18:00, con un cocktail de bienvenida a las delegaciones extranjeras.   Luego, mañana 7 de mayo, a las 9:00, se realizará la salida de campo en Grupo Monsalva Inmobiliaria S.A., en San Patricio, Misiones.   El miércoles 8 de mayo, a las 9:00, la salida de campo será en Agropecuaria Trivento S.A., ruta PY09 km 110. A las 15:00 se hará una visita a la Cabaña Los Lazos. Centro de RFI, ya que Brangus Paraguay se encuentra abocada al desarrollo de investigaciones y capacitaciones, y en este contexto se aprovechará la ocasión para presentar una investigación realizada en conjunto con la Universidad Nacional de Asunción-UNA sobre la relación de la precocidad de vaquillas con las pruebas RFI.   Por último, a las 17:00 se realizará una visita a Agroganadera Pukavy. El jueves 9 será un día lleno de mucha información del sector, ya que un destacado grupo de profesionales ofrecerá charlas durante toda la jornada, desde las 9:00 hasta las 19:00. «Contaremos con disertantes de renombre tanto a nivel nacional como internacional. Presentaremos experiencias, vivencias e investigaciones desarrolladas localmente, respaldadas por aportes externos que compartirán sus propias iniciativas y proyectos”, indicó Claudia Bogado, gerente de la ACBP.   Conferencias. El Dr. Juan Carlos Martínez hablará de “Brangus, un buen negocio”, ocasión en la que hará énfasis en por qué esta raza es una herramienta ideal para la producción de carne de calidad; el Ing. Agr. Abel Bobadilla disertará sobre la “Fertilidad brangus, inversión asegurada”, momento en el que compartirá experiencias positivas y lecciones aprendidas en este ámbito en Agroganadera La Huella, donde cada año se implementan medidas para mejorar, siempre considerando el aspecto económico.   De la mano del PhD Ing. Agr. Diego Ocampos se desarrollará la charla “RFI y precocidad” en convenio con la UNA, con la intención de enfatizar que con esta herramienta se pueden generar mejoras en la rentabilidad de las operaciones; el PhD Ing. Agr. Aníbal Pordomingo (Argentina) hablará sobre “Nutrición y genética”, apuntando a que la buena selección genética reduce costos y aumenta la producción.   Por su parte, la M.Sc Dra. Milagros Medina hablará sobre el “Bienestar animal y calidad de carne”, ocasión en la que enfatizará que un entorno confortable es igual a animales más productivos y, por último, “Brangus latinoamericano: actualidad y futuro” a caro del PhD Med. Vet. Claudio Fioretti (Argentina), quien se referirá a las bondades que fortalecen la participación de la raza brangus en América Latina, tal como la calidad carnicera y adaptación.   Nacional de Otoño 2024. Para la edición están preinscriptos 787 animales de campo, junior alta selección y ternerazo. En tanto que de bozal, 220 ejemplares. Todas las juras están a cargo del Dr. Enrique Terol. La proyección económica para la presente edición es superar los G 2650 millones, que equivale a un 10 % más de lo recaudado en el 2023, fruto de todos los remates durante la exposición.   [Foto icon-camera : Brangus Paraguay]    

Ganadería

Actualizaron conocimientos con ganaderos del Chaco

La compañía multinacional Minerva Foods realizó el 27 de octubre una salida de campo en la Estancia J y J Ganadera Paraguay S.A., con la participación de varios criadores y ganaderos, en zona de Pirizal, departamento de Boquerón, donde fueron analizadas las experiencias acerca del mejoramiento genético, la nutrición, la sanidad, el manejo reproductivo y engorde a corral del ganado.   De manera a compartir conocimientos con productores, Minerva Foods, la Asociación de Criadores de Angus del Paraguay (ACAP) y la Estancia J y J Ganadera Paraguay S.A. organizaron un día de campo en el establecimiento de la ganadera, ubicado en el Chaco paraguayo. Durante la actividad desarrollada el pasado 27 de octubre se compartió información y fueron analizadas las experiencias acerca del mejoramiento genético, la nutrición, la sanidad, el manejo reproductivo y engorde a corral del ganado.   La empresa y el gremio trabajan de manera conjunta en el Chaco para lograr un mayor porcentaje de hato ganadero de sangre angus, por lo que llevan adelante el cruzamiento de animales híbridos entre animales brangus (hembras) y angus (toros) a través de la inseminación artificial.       La actividad también tuvo el acompañamiento de especialistas de la empresa Hplus, quienes profundizaron en temas como concentrados, productos energéticos y la dieta que se utiliza para la alimentación de los animales.   César Bareiro, responsable de Extensión Rural de Minerva Foods, destacó: “Siempre estamos acompañando este tipo de actividades, porque trabajamos junto al productor. Siempre tratamos de acercar los conocimientos, experiencias, tecnologías o información que puedan ayudarle a incrementar su producción. Así, toda la cadena se beneficia y el consumidor final tiene en su mesa alimentos con una calidad cada vez mayor”.   Según la compañía internacional, este tipo de actividades se realiza con el objetivo de contribuir con conocimiento e información al sector productivo y propiciar un estrecho acercamiento con los ganaderos.   [Fotos icon-camera : Minerva Foods]  

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