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Ganadería

El norte sufre “la peor sequía de los últimos 40 años”

El Lic. Gustavo Ruíz Ayala, presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), regional Concepción, mencionó que si bien en estos últimos días llegaron algunas lluvias a zonas puntuales, la ganadería viene sufriendo los efectos de la sequía, que es la peor de los últimos 40 años, y que actualmente ocasiona un 20 % de descarga del campo. En conversación con Productiva añadió que hace tres años el rebaño viene decreciendo en el departamento, por lo que varios productores cambiaron el rubro pecuario por la actividad forestal, empujados tanto por el estrés hídrico como por el abigeato.   El titular del gremio afirmó que en el norte están sufriendo “la peor sequía de los últimos 40 años”, situación que les obliga a los productores a extremar recursos para atenuar las consecuencias de la escasez hídrica en la producción. “Yo me acuerdo de criatura sufrimos con mi padre una sequía tan prolongada así, prácticamente sin agua en los tajamares, eso hace que el productor tenga que moverse e invertir recursos para distribuir agua en cañerías, reservorios, un poco también socorro tipo S.O.S. con cisternas cargar los tajamares o eventualmente cargar las cisternas para distribuir a través de sistema de tubería”, añadió.   Enfatizó que los servicios reproductivos no se están pudiendo llevar adecuadamente hace un buen tiempo. “Estamos fracasando, son tres años que estamos flojos de lluvia en la época que necesitamos”, aseguró y lamentó que la sequía les obligó a los productores a vaciar varios campos. “Estamos con una descarga de 20 % por la falta de lluvia, esperando que mejore la situación para volver a cargar”, acotó.   Remarcó que la sequía fue uno de los factores para la disminución del hato ganadero, en un contexto en el que en Concepción se da un importante cambio de uso de suelo. “Muchas estancias pasaron al rubro forestal y muchas más van a ir pasado por factores como el clima y también el abigeato”, agregó.   La sequía y otras complicaciones como la inseguridad están haciendo que muchos productores vean como una opción la producción forestal, pero el representante gremial resaltó que haciendo una buena ganadería se puede competir con el rubro forestal en un eventual arrendamiento, porque ese es el modelo de negocio y el ganadero no conoce el rubro, afirmó.   El ganadero expresó que las últimas lluvias llegaron a zonas aisladas, en el norte y al este del departamento; en contrapartida, más al centro y hacia el sur de la ciudad no ha llovido lo suficiente, con registros de apenas entre 15 mm y 40 mm.   “Salvo en algunos puntuales lugares que llegaron los registros de lluvia, incluso a 150 mm y 175 mm, imagino que estarán contentos y tranquilos, ya que por un tiempo eso soluciona bastante los inconvenientes”, resaltó.   Comentó que los productores que se dedican a la cría están en una situación difícil porque no se pueden desprender de sus vacas fértiles que son sus fábricas de terneros, pero cuando la sequía es extrema no hay otra opción. “En mi caso particular, nosotros recibimos una lluvia hace ocho días después del 12 de diciembre y los calores del verano son tremendos, uno mira los campos y parece invierno, porque es tan dura la sequía que se seca todo, están de color amarillo, se vuelven pajas”, lamentó.   Señaló, por último, que tanto para la agricultura como para la ganadería han sido muy duros estos últimos meses y que los pronósticos varían, ya que algunos hablan de lluvias importantes en febrero y otros, incluso, para más adelante.   [Foto icon-camera : Lic. Gustavo Ruíz Ayala, presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), regional Concepción / Gentileza]

Ganadería

Vuelta de rosca: la sequía en el norte obliga a replantear el sistema de producción

El departamento de San Pedro viene arrastrando cuatro años de sequía, que ha dejado muy golpeada a la producción agropecuaria. Ante esta situación los productores están obligados a reinventarse y diversificar rubros, afirmó a Productiva el Ing. Agr. Rodolfo Grau, productor pecuario y miembro de la Asociación Rural del Paraguay (ARP). Agregó que debido a la coyuntura climática, la ganadería volvería a recuperar terreno, pero esta vez sobre campos agrícolas. Así también, destacó que la reforestación es una actividad interesante que está avanzando en el norte.   Grau enfatizó que la situación de incertidumbre climática les obliga a los productores a reinventarse en esta parte del país. “Hablando con muchos productores, acá en el norte, San Pedro, Concepción y Amambay, generalmente ya tenían un plan de negocios en agricultura, ganadería y hoy en día un nuevo jugador, que es la producción forestal, pero al aumentar la superficie útil de reforestación, decreció el espacio para el hato ganadero”, afirmó.   Enfatizó que la reforestación en el norte es un jugador muy interesante que está avanzando sobre campos productivos, pero ante la coyuntura climática, la agricultura irá cediendo nuevamente terreno a la ganadería. “Mucha gente va a estar volviendo a la ganadería por más que los precios del ganado de los últimos años no estuvieron bien, hoy se están recuperando por una coyuntura momentánea, particularmente creo que se va a estar manteniendo por los USD 3,50 a 3,60 en promedio general año”, acotó.   El productor lamentó que en la zona norte del país se viene arrastrando una crisis climática en los últimos cuatro años y que para esta campaña había esperanza de que se pudiera revertir la situación, pero las lluvias importantes solo se registraron hasta mediados de diciembre de 2024, hecho que afectó la agricultura que a su vez tiene sus implicancias en la actividad ganadera, como, por ejemplo, en el costo de producción.   “Hasta diciembre tuvimos lluvias buenas a muy buenas en el norte, entonces, si hablamos de producción agrícola, la zafra tempranera salió muy bien, pero la cantidad de productores que plantan en esa época solo es el 30 %, después el resto de los productores juegan a la mediana y a la tardía”, precisó.   Finalmente, señaló que el productor está obligado a capacitarse para manejar la información y mejorar la toma de decisiones. “El productor tiene que ser más eficiente para poder sobrevivir, tratar de participar de más cursos, de ganadería, de agricultura, de reforestación para aprender a mejorar nuestros índices de eficiencia, pero al mismo tiempo aprender a diversificar los riesgos”, concluyó.   [Foto icon-camera : Ing. Agr. Rodolfo Grau, productor pecuario y miembro de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) / Gentileza]    

Agricultura

La seca ya genera pérdidas en cultivos de soja en el norte

El informe de diciembre de Stonex Paraguay menciona que la zona de San Pedro está afectada por la falta de precipitaciones y ya se registran pérdidas de productividad, por lo que, probablemente, en su próximo reporte deba ajustar hacia abajo las estimaciones de cosecha en este departamento. Resalta, igualmente, que las regiones del norte de Alto Paraná y Canindeyú se encuentran en alerta, motivo por el cual las lluvias previstas para los próximos días serán esenciales para al menos mantener los rindes.   Stonex Paraguay mantuvo en diciembre su estimación de producción de soja de la campaña 2024/2025 (9,25 millones de toneladas en zafra y 1,2 millones en zafriña) en 10,52 millones de toneladas, sin variación respecto a la proyección de noviembre, en un área de 3,02 millones de hectáreas.   En el caso puntual de San Pedro, el informe proyecta una producción en zafra de 567 000 toneladas de soja, en una superficie de 210 000 hectáreas y un rinde promedio de 2,7 toneladas por hectárea. En el ciclo complementario, en tanto, la cosecha llegaría a 24 000 toneladas, en una superficie de 15 000 hectáreas, con una productividad promedio de 1,6 toneladas por hectárea.   La consultora enfatiza que si bien aún es temprano para modificar las cifras oficiales, ya que hay buenas previsiones de lluvias para los próximos días, acota que la zona de San Pedro se encuentra afectada por la seca y ya se registran pérdidas de productividad, con lo cual, probablemente, en el próximo informe deba ajustar hacia abajo las estimaciones en este departamento.   Asimismo, destaca que las regiones del norte de Alto Paraná y Canindeyú se encuentran en alerta, por lo que las lluvias de los próximos días serán esenciales para al menos mantener las productividades promedio. Explica que en esta región los cultivos que no recibieron lluvias y que están sembrados con materiales más precoces ya presentan pérdidas. Sin embargo, los cultivos sembrados más tarde y con materiales de ciclo más largo tienen potencial de recuperación.   Por el contrario, menciona que la zona sur de la región Oriental, principalmente de Alto Paraná e Itapúa, presenta las mejores condiciones, por lo que las lluvias actuales ayudarán a aumentar la productividad promedio. “Los cultivos en toda la región están en muy buen estado”, destaca.   Finalmente, según el informe, en el Chaco se está aguardando la humedad requerida para la siembra, así que con las lluvias previstas para los próximos días podrían darse las condiciones para el inicio de la campaña en esta región del país.   Comercialización. La consultora señala que la comercialización sigue estancada. Las cifras indican que de la soja disponible 2023/2024, el 99,8 % se encuentra vendido. En lo que respecta a la soja futura 2024/2025, la consultora afirma que el 23 % ya está comercializado y el 13,7 % se ha fijado a precios futuros.   En cuanto a precios, el informe indica que las primas que habían mostrado una mejoría se estabilizaron durante el último mes. Fueron cerrados negocios a inicios de noviembre en torno a la paridad y a -5 USD/ton en Asunción. Sin embargo, en la última semana del mismo mes, las ofertas para entregas en febrero se mostraron limitadas, con vendedores indicando únicamente entregas para marzo, y, consecuentemente, pasando a recibir precios más bajos (entre -8 y -18 USD/ton en Asunción).    

Ganadería

Destete precoz como estrategia nutricional para el servicio de primavera

El Dr. José Jara, asesor técnico comercial de Granusa en la región norte, destacó en Productiva Radio que el destete precoz es una de las estrategias nutricionales más utilizadas en el campo en esta época del año debido a su efectividad. Si bien en el norte del país se observa una recuperación de pasturas luego de varios años de sequía, mencionó que los productores siguen optando por la suplementación.   En contacto con Productiva Radio, Jara habló de las estrategias nutricionales para este periodo del año y destacó la efectividad del destete precoz como una herramienta para el servicio de primavera.   Indicó que tras la sequía que afectó a la producción en el norte del país en los últimos años, muchos productores agropecuarios siguen utilizando las estrategias de suplementación. Precisó que a pesar de en octubre hubo un buen volumen de lluvias y se ve una recuperación de pasturas en el campo, todavía existe cautela sobre el manejo de los animales en pasturas.   Subrayó también que toda la atención en esta época del año se centra en las vaquillas que van a servicio y las vacas que volverán a preñar. Al respecto, resaltó que una de las estrategias más utilizadas por la empresa fue el destete precoz, aspecto que no se veía en años anteriores.   “Muchos campos estaban con problemas de lluvias desde el verano pasado hasta mayo de este año. Las vacas empezaron a parir en los meses de junio y julio, pasando por un estrés nutricional muy grande”, explicó.   El profesional mencionó que el destete precoz fue una estrategia para volver a preparar a las hembras para el periodo de servicio y los resultados obtenidos han sido positivos. Insistió que las hembras llegarán a pleno al servicio y no se prevé atrasos ni mermas en los terneros.   Sobre esta herramienta, comentó que una de sus ventajas radica en la planificación del producto final y pasar un invierno con mejores condiciones para preñez y parición.   En cuanto a la suplementación de verano, señaló que el objetivo es lograr la mayor ganancia posible.   Igualmente, puntualizó que las estrategias nutricionales dependen de las estrategias de cada campo y el objetivo del productor.   [Foto icon-camera : Dr. José Jara, asesor técnico comercial de Granusa en la región norte / Gentileza]    

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