Ventana de siembra de arroz: un desafío operacional para apuntar a altos rindes
Ajustar el golpe de siembra de arroz es crucial para lograr altos rindes productivos, pero representa un desafío operacional importante. El Ing. Agr. Marlon Marques, vicepresidente de Eladia S.A., destacó en Nación Productiva que la mejor época de siembra que registraron dentro de la firma es entre el 23 de agosto y el 10 de octubre. Comentó que el ajuste implica una mayor demanda de cosechadoras, secadores y mano de obra calificada. Sin embargo, los productores que se adapten a esta nueva realidad lograrán sobrevivir y prosperar en el negocio. La ventana ideal de siembra es uno de los componentes importantes para lograr una buena productividad en el cultivo de arroz. Establecer un mejor golpe de siembra, indudablemente se traduce en mayor productividad. En ese sentido, el profesional afirmó que un gran cambio de ventana de siembra se va a notar en los próximos años, lo que implica aprender a sembrar en la mejor época, pero que al mismo tiempo requiere de infraestructura y logística diferentes. “Se va a generar un efecto colateral, que generó en Brasil a más de 20 años, un caudal por hectárea diferente, una demanda de cosechadoras diferente, un secador diferente. Esa inversión hace que el productor acabe diciendo, ‘bueno, por más que coseche una tonelada a menos, yo creo que, si llevo a otro lugar mi flete, si utilizo el mismo, mi misma maquinaria, que no tercerizo para cosechar’. Él hace su matemática y busca su ecuación”, mencionó. Marques advirtió que, si los productores no se dan cuenta de que difícilmente se pueda sobrevivir cosechando de esta manera, los otros países van a avanzar y Paraguay va a quedar atrás. “Nosotros necesitamos avanzar dentro de lo que estamos haciendo, a través de ayudas mutuas, pero lo que queda de enseñanza es que no vamos a lograr altos rendimientos sembrando fuera de época. Nuestras ventanas de siembra van a ser cortas, pero el productor que va a sentar acá en 10 años va a ser el productor que se organizó en este negocio”, afirmó. Resaltó que el negocio requiere de infraestructura grande y muchas veces el sector atraviesa momentos desafiantes, como la coyuntura actual del mercado, pero que sí hay margen de ir explorando nuevos techos productivos, como se viene realizando en los últimos años con nuevas tecnologías y mejores manejos. En ese proceso, remarcó la importancia de contar con mano de obra calificada y comprometida. “Creo que nosotros usamos una mano de obra no solamente muy específica, comparada con las demás culturas. Y eso nos hace que todos tengamos la conciencia de entrenar gente, porque solamente con gente comprometida vamos a lograr los 15K”, expresó. Subrayó que en el marco del trabajo de investigación que se viene realizando dentro la firma, los mejores resultados lograron en una ventana de implantación que va desde el 23 de agosto al 10 de octubre. “Son los mejores rindes, nosotros creemos que esa es la mejor ventana. Los trabajos de los dos años ya demuestran eso. Dentro de eso el productor va a buscar todas sus alternativas de material genético, de su estructura, inclusive del caudal de riego, va a buscar la cuestión de mercado, pero de oferta climática, ahí tenemos la mejor oferta de radiación”, acotó. Mencionó que la fecha es sumamente importante, porque no es solamente la época de siembra, sino también el periodo para realizar los tratos culturales y la fertilización, que se debe ir en seco. Agregó que el promedio de precipitaciones de octubre en los últimos 70 años, son de 200 milímetros y que el productor tiene oportunidad de terminar hasta el 10 o el 15, y que normalmente no es la realidad a nivel país. “Después, la planta tiene que establecerse en la tercera, cuarta hoja, ya empieza el riego y ahí tenemos que hacer la urea en seco, poniendo la urea en seco, estamos hablando de una tonelada por hectárea más. Bueno, y ahí empieza la diferencia porque tenés 60 o 70 parcelas, y aparecen los desafíos operacionales dentro de esta ecuación del 15 K”, manifestó. [Foto: Campo de arroz /Archivo / Productiva C&M]
