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Agricultura

Uso de fitosanitarios se redujo casi 15 mil toneladas gracias a cultivos GM

En la totalidad de la superficie sembrada en la campaña 2020/21 de soja y maíz GM en Paraguay la aplicación de fitosanitarios se redujo casi 15 000 toneladas, respecto al uso de agroquímicos en materiales convencionales, según se desprende del libro “Cultivos Genéticamente Modificados (GM) en la agricultura paraguaya”, elaborado por el Instituto de Biotecnología Agrícola (Inbio).   El libro del el Inbio “Cultivos Genéticamente Modificados (GM) en la agricultura paraguaya”, publicado en noviembre de 2022, destaca que la adopción masiva de los organismos genéticamente modificados (OGM) en Paraguay generó múltiples beneficios en el ambiente y en la economía. Se resalta que durante la campaña 2020/21 la utilización de fitosanitarios se redujo 10 405 toneladas por hectárea gracias a la soja GM y 4339 toneladas tras la siembra de maíz GM.   En el libro, que contó con el apoyo de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires y el Instituto para las Negociaciones Agrícolas Internacionales, Fundación (INAI), el Inbio analizó el impacto del uso de fitosanitarios (en kg de ingrediente activo) y el cálculo del Cociente de Impacto Ambiental (EIQ), que dio como resultado un amplio ahorro en la utilización de herbicidas, insecticidas y fungicidas en los materiales genéticamente modificados de soja y maíz que fueron adoptados en nuestro país.   SOJA. Dentro de su análisis sobre el uso de fitosanitarios en soja, el documento indica que la tecnología RR2 disminuye 56 % la utilización de fitosanitarios en el indicador de efecto ambiental, mientras que la soja GM RR tiene casi 5 % menos de toxicidad agregada, en comparación con las semillas no GM.   Al comparar el impacto de las semillas GM RR2 y no GM, el estudio revela que la semilla convencional tiene aplicaciones de ingrediente activo de 10,6 kg/ha con un valor de EIQ en campo de 347,45, mientras que los planteos con semilla GM exhiben aplicaciones de ingrediente activo de 7,7 kg/ha y con una toxicidad muy inferior, donde el valor de EIQ en campo es de 155,8, es decir 55% menor que el planteo no GM.   Por otro lado, si se compara las dosis aplicadas actualmente (con semillas GM) con un escenario en que la totalidad de la superficie sembrada registrara un planteo de semilla convencional, el ahorro en ingrediente activo aplicado en la campaña 2020/21 sería de 10,5 toneladas y el valor de EIQ aplicado sería inferior en 682 millones. Esto demuestra que la existencia de semillas GM dio lugar a una reducción significativa en el uso de herbicidas e insecticidas, tanto en la cantidad de ingrediente activo liberado al ambiente como en los niveles de toxicidad de estos.   MAÍZ. En el análisis de la tecnología GM de maíz también se puede apreciar que es la más eficiente en la utilización de fitosanitarios, respecto a la cantidad de ingrediente activo y toxicidad que se observan en los planteos de la semilla no GM.   La semilla no GM registra aplicaciones de ingrediente activo por un total de 13,61 kg/ha, con un valor de toxicidad (EIQ) en campo de 289,98, mientras que los planteos con semilla GM tienen aplicaciones de ingrediente activo por 7,98 kg/ha con una toxicidad inferior al convencional, es decir, el EIQ en campo es de 179,31, casi 40 % menor.   En el documento también se plantea el escenario actual, donde la mayor parte de la superficie cultivada está relacionada con planteos GM, con un escenario hipotético, en el que la totalidad de la superficie sembrada de maíz registrase un planteo de semilla convencional, se puede afirmar que existe tanto una menor utilización de ingrediente activo aplicado (en la campaña 2020/21 sería 4339 toneladas menor que si la utilización de semilla fuese convencional), y se ha estimado una menor toxicidad, dado que el ahorro de EIQ es 85,3 millones.   En la conclusión del estudio se comprueba que la existencia de semillas GM dio lugar a una reducción en el uso de herbicidas e insecticidas en cantidad de ingrediente activo liberado al ambiente, así como también mejoró los niveles de toxicidad.   “Las sinergias entre los cultivos GM, la siembra directa y otras innovaciones asociadas, así como políticas macroeconómicas y fiscales estables que incentivaron las inversiones y las exportaciones, fueron determinantes para que el proceso de transformación y expansión de la agricultura paraguaya tuviese la profundidad y significación que ha tenido en estas últimas dos décadas y media, contribuyendo a que el país se constituya en un actor relevante en la producción mundial de granos, especialmente del complejo sojero y la ganadería vacuna”, destaca el Inbio.    

Agricultura

Adopción de maíz GM en Paraguay llega al 80%

La adopción de maíz GM en la última campaña en Paraguay (2022) llegó al 80 % del total del área sembrada, lo que representa un rápido crecimiento en el uso de estos materiales por parte de los agricultores, señala el Instituto de Biotecnología Agrícola (Inbio) en su libro “Cultivos genéticamente modificados en la agricultura paraguaya”.   De acuerdo con el análisis georreferencial del Inbio, en la zafra 2022 de maíz fueron sembradas 1 026 591 hectáreas en nuestro país y el 80 % de esta superficie corresponde a cultivos GM. Los eventos biotecnológicos en maíz fueron aprobados en Paraguay en el 2012, pero ya se venían utilizando las semillas GM con anterioridad.   En su libro, el Inbio menciona que la tecnología aplicada en maíz durante las últimas 10 campañas corresponde a innovaciones genéticas como eventos simples, apilados y variedades convencionales. En 2021/22 los eventos apilados (TH+RI) representaron el 64 % del total sembrado con maíz, en tanto que el 16 % corresponde a los eventos simples (TH o RI) y la semilla convencional, 20 %.   Sobre ese punto, se menciona que a lo largo de la última década se notó un fuerte cambio en la adopción de híbridos en maíz. La generación de conocimiento técnico, las innovaciones de manejo agronómico y el desarrollo de nuevos híbridos contribuyeron a una disminución del uso de eventos simples a favor de eventos apilados.   Como dato histórico el material técnico subraya que el mayor crecimiento en el área sembrada de maíz se produjo a partir de la utilización de semillas GM. En promedio, la superficie cultivada del cereal entre 1998 y 2006 fue de 430 000 hectáreas, mientras que entre 2007 y 2021 se sembraron 800 000 hectáreas, lo que implica un aumento de 90 % entre ambos períodos.   El Registro Nacional de Cultivares Comerciales, dependiente del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave), por su parte, destaca que entre el 2004 y el 26 de junio de 2022 se registraron 189 variedades de maíz.   Asimismo, los registros indican que un total de 29 eventos GM de maíz fueron aprobados a partir de 2012 con diferentes eventos individuales o apilados. Solo en 2022 se aprobaron 4 eventos: tres RI y uno TH.   El Inbio, por último, hace hincapié en que la utilización de semillas GM de maíz tolerantes a herbicidas y resistentes a insectos tiene impactos muy relevantes en la conservación y el uso eficiente de los recursos naturales, así como en la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI), debido a que también favorece a la adopción de otras tecnologías de insumos y manejo agronómico, que constituyen un paquete tecnológico que no solo mejora la productividad, sino que resulta en una mejor performance ambiental.      

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IPTA cree que maíz GM no compromete a variedades nativas

El Instituto de Tecnología Agracia (IPTA) considera que el uso de maíz genéticamente modificado no perjudica al maíz nativo, ya que ambos tienen épocas diferentes de siembra, dijo el Ing. Agr. Orlando Noldin a Nación Productiva, al explicar la postura de la institución respecto al proyecto de ley que busca prohibir el maíz GM en el país para “proteger” las variedades locales.   En Nación Productiva, espacio periodístico emitido los domingos a las 20:00 en canal PRO, el Ing. Agr. Orlando Noldin, responsable del Programa de Mejoramiento Genético de Maíz del IPTA, mencionó que la institución elaboró un informe con algunas consideraciones respecto al proyecto de ley presentado y en el 2009 por el senador del Frente Guasu Sixto Pereira “De protección y preservación de las variedades locales de maíz”, y que ahora se reflota.   Noldin resaltó que, teniendo en cuenta que el IPTA también trabaja con maíces nativos, el objetivo principal de la institución es preservar estas variedades a lo largo del tiempo. En ese sentido, mencionó que junto a algunos investigadores del área expusieron varias consideraciones y una de ellas es que los maíces GM no interfieren en el ciclo de los maíces locales porque ambos poseen épocas de siembra totalmente diferentes, por lo que no existe un efecto comprometedor.   “En algunas zonas el maíz nativo se siembra desde junio, pero la mayoría se hace fines de julio, durante agosto e inicios de setiembre, mientras que los maíces tanto híbridos, transgénicos o no, se siembran en su gran mayoría (casi 95 %) en enero y febrero, entonces, es muy difícil que haya una contaminación masiva y por ende, se pierdan los genes de maíces nativos y criollos que tenemos en el país”, puntualizó el entrevistado.   Durante el debate propuesto por Nación Productiva sobre el “Impacto del maíz GM en la ciencia, la producción, la economía y el ambiente”, Noldin indicó que las autoridades del IPTA ya remitieron el informe al Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) para su posterior presentación al Senado.   Respecto a si existen las condiciones para prohibir el uso del maíz GM en el país, el profesional aseguró que es muy difícil que eso suceda porque desde el 2012 o 2013 ya se viene vendiendo en gran cantidad este cultivo, especialmente por sus ventajas en términos de productividad, tolerancia a herbicidas o insecticidas, entre otros aspectos relevantes.   Noldin explicó que Paraguay cuenta con un banco de germoplasmas de variedades nativas y criollas de maíz, que anteriormente se encontraba en Capitán Miranda, Itapúa, pero que por problemas en la distribución de energía eléctrica en la zona (se utilizan equipos de mucha precisión para mantener a cierta temperatura las semillas), se enviaron copias de los materiales a México, Estados Unidos, Brasil y Noruega, y cuando nuestro país las solicita, son enviadas.   En un hipotético escenario en el que solo se permita la siembra de variedades nativas en el país, el profesional enfatizó que el IPTA no tendría la capacidad para distribuir esos materiales “porque no tenemos las condiciones para producir semillas a gran escala y estos maíces, aunque son muy rústicos en el campo, tampoco son muy productivos y el comercio hoy en día se maneja en base a la productividad”, refirió.   Al respecto, resaltó que están trabajando en un proyecto con Chile, Argentina y Uruguay para tener un Centro de Oferta Varietal, cuyo objetivo es tener un mercado de oferta de variedades nativas a gran escala.   Por último, precisó: “Para la gente preocupada por los maíces nativos, existe una gran cantidad de productores que siguen manteniendo sus maíces nativos de muy buena forma, teniendo las condiciones de aislamiento, tiempo y espacio”.  

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Destacan relevancia del maíz GM en la agricultura

El aporte de la biotecnología en los últimos años ha sido más que significativo para la agricultura en Paraguay. En este contexto, el maíz GM o genéticamente modificado ocupa un mayor protagonismo en nuestro país al combinar dos puntos principales: la tolerancia a pesticidas y herbicidas y la resistencia a insectos.   Con el avance de la ciencia la biotecnología ha evolucionado y trajo consigo múltiples beneficios para la agricultura. El Lic. Biotec. Andrés Quintana, coordinador de Posgrado e Investigación del Departamento de Biotecnología de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la Universidad Nacional de Asunción (Facen-UNA), conversó con Nación Productiva, programa emitido los domingos a las 20:00 en canal PRO, para ahondar sobre el impacto del maíz GM en la ciencia y en la producción nacional.   Primeramente, mencionó que, según datos del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave), Paraguay cuenta con 40 eventos biotecnológicos aprobados, entre ellos en soja, algodón y maíz, que es el rubro de mayor importancia, indicó.   Señaló que esta relevancia se debe a la tolerancia tanto a pesticidas y herbicidas como la resistencia a insectos que atacan este cultivo. “Aquellos eventos que tienen una modificación y tengan una tolerancia van a ser consumidos, pero no van a ser totalmente devastados y no va a afectar el rendimiento a nivel global”, aclaró Quintana.   Sobre el aporte de los cultivos de maíz GM, el profesional resaltó que el mayor beneficio de la biotecnología se concentra en los eventos que son apilados, ya que por sus características ofrecen una resistencia a insectos, así como también tolerancia a los pesticidas. “Ambos se combinan y eso gana mayor protagonismo en nuestro país”, subrayó.   En este aspecto, recordó que el maíz es cultivo muy estudiado y consensuado por toda la comunidad científica donde se conocen y evalúan cuáles serían los efectos al utilizarlo.   Respecto a qué tipo de trabajos ligados a la biotecnología se pueden llegar a aplicar en variedades nativas de maíz, indicó que es posible emplear la secuenciación del genoma para conferirle una característica propiamente paraguaya. Quintana puntualizó que “la biotecnología puede saber no solamente su composición, sino agregarle alguna característica adicional y que sea de Paraguay. Ahora contamos con recursos humanos y también hay infraestructura donde se pueda dar utilidad a estas plantas nativas”.   Por otra parte, mencionó que se podría realizar una unión entre los resultados científicos y el agricultor, pero para ello será necesaria la creación de un nexo superior porque la parte productiva y la ciencia todavía trabajan en paralelo.   Finalmente, instó a las personas a acercarse a la universidad donde se encuentran todas las informaciones con sustento científico acerca del avance de la biotecnología y sus beneficios. “Que la gente no esté preocupada por escuchar de algún organismo modificado porque existe un estudio detrás y esto ayuda a un desarrollo sostenible”, concluyó.  

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