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Ganadería

Paraguay realizó su primer envío de 150 toneladas de carne avícola a Taiwán

Paraguay marcó un nuevo hito para su industria avícola con la salida del primer cargamento de carne de pollo con destino a Taiwán, un mercado cuya habilitación demandó más de una década de gestiones y negociaciones. El embarque inicial comprende 150 toneladas y representa el inicio de una nueva etapa para el sector, que busca consolidar su presencia en uno de los destinos más atractivos de Asia. Durante el acto de envío realizado hoy, la presidenta de Granja Avícola La Blanca S.A. (Pechugón), Blanca Ceuppens, destacó que la apertura del mercado taiwanés se concretó hace apenas dos meses y que la empresa ya logró organizar el primer embarque en tiempo récord. Señaló que la carga llegará a destino en aproximadamente 45 a 50 días y que la expectativa es alcanzar exportaciones cercanas a las 500 toneladas mensuales en los próximos meses. Ceuppens resaltó además la capacidad productiva de la compañía, considerada la principal planta avícola del país, que actualmente procesa unos 140.000 pollos por día para abastecer tanto al mercado local como a los destinos internacionales. Asimismo, mencionó que la empresa avanza en la construcción de una nueva planta de productos elaborados en San Antonio, una inversión que permitirá ampliar su oferta y agregar valor a la producción nacional. La empresaria agradeció el trabajo realizado por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), cuya gestión permitió concretar la habilitación sanitaria del mercado taiwanés tras los procesos de certificación e inspección correspondientes. También valoró el acompañamiento de la Administración Nacional de Electricidad (ANDE), destacando que el aumento de la capacidad productiva requirió importantes inversiones en infraestructura energética. En ese sentido, remarcó la necesidad de fortalecer el combate al contrabando y de continuar impulsando mejoras en caminos y energía eléctrica para acompañar las nuevas inversiones del sector. Indicó que la compañía ya habilitó cinco nuevas granjas en Isla Pucú y Eusebio Ayala, dentro de un proceso de expansión que apunta a responder a la creciente demanda de exportación. Desarrollo de la avicultura paraguaya. Ceuppens subrayó que la apertura de nuevos mercados es fundamental para el desarrollo de la avicultura paraguaya, considerando que el país ya alcanzó el autoabastecimiento en carne de pollo. Añadió que espera que otras empresas nacionales también puedan acceder al mercado taiwanés y destacó que la imagen de Paraguay como proveedor de alimentos de calidad ya cuenta con reconocimiento internacional gracias al posicionamiento logrado por las cadenas cárnicas bovina y porcina. La presidenta de Pechugón también manifestó su expectativa de que Taiwán reduzca los aranceles aplicados a la carne avícola paraguaya, tal como ocurrió con otros productos cárnicos, con el objetivo de mejorar la competitividad y ampliar los volúmenes de exportación. Finalmente, reconoció el trabajo conjunto de más de 3000 personas entre colaboradores, productores integrados y proveedores que hacen posible la operación de la empresa. Estrategia de apertura de mercados. Por su parte, el presidente de la República, Santiago Peña, calificó el acontecimiento como un hecho histórico para el país y destacó que el primer cargamento de carne aviar a Taiwán es resultado de la estrategia de apertura de mercados impulsada por el Gobierno. El mandatario afirmó que Paraguay gana protagonismo internacional gracias a sus ventajas competitivas en producción agropecuaria, energía, recursos hídricos y estabilidad económica. Asimismo, resaltó el valor de que Pechugón continúe siendo una empresa familiar paraguaya que apuesta por la internacionalización y recordó las dificultades que históricamente enfrentaban las empresas nacionales para exportar. Peña señaló que la expansión hacia mercados externos permitirá a las industrias locales ganar escala, mejorar su competitividad y generar más empleo. Además, reiteró el compromiso del Gobierno de apoyar al sector productivo mediante inversiones en infraestructura vial y energética, factores que consideró claves para sostener el crecimiento de las exportaciones. “El Paraguay está siendo conocido por las buenas razones”, expresó el presidente, al destacar que el éxito de las empresas nacionales en los mercados internacionales se traduce en más oportunidades de desarrollo y bienestar para las familias paraguayas. Con este primer envío a Taiwán, la avicultura nacional suma un nuevo capítulo a su proceso de expansión y consolida su camino hacia una mayor inserción en el comercio mundial. Estuvieron presentes también el presidente del Senacsa, José Carlos Martin, los ministros de Industria y Comercio, Marco Riquelme, y de Agricultura y Ganadería, Carlos Giménez, invitados especiales y colaboradores de la empresa. [Foto: Directivos y colaboradores de Pechugón y autoridades nacionales / Gentileza Senacsa]

Ganadería

Ya son 26 los casos de rabia bovina en lo que va del año e instan a la prevención

Desde el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) confirmaron que en el departamento de Paraguarí se registraron dos casos de rabia bovina. Según el reporte brindado por la institución a Productiva, en total ya suman así 26 las detecciones a nivel país, englobando a 20 bovinos, 5 equinos y 1 quiróptera. De acuerdo con las informaciones que se tienen, la semana pasada, pobladores de Pirayú y Quyquyhó comunicaron sobre ciertos síntomas que presentaron las vacas y solicitaron la intervención del Senacsa. Hasta ambas localidades llegaron los funcionarios que tomaron muestras y dieron consejos a los propietarios. Tras la toma y procesamiento de las mismas, finalmente, este lunes llegaron los resultados que arrojaron positivo para rabia bovina en ambos animales. No obstante, desde el servicio veterinario estatal indican que la Región Sanitaria cuenta con las dosis antirrábicas humanas para los que tuvieron contacto con estos animales afectados. Asimismo, se tiene la información de que ya se dio inicio a tareas de vacunación en el área denunciada, además se reforzó la campaña de recomendación a los productores para inmunizar a sus animales. También se encuentra distribuyendo vacunas, que son gestionadas de manera gratuita a través de la institución y enviadas desde Asunción, debido a los requerimientos de cadena de frío. El presidente del Senacsa, José Carlos Martin, instó a la ciudadanía a notificar cualquier sospecha y a reforzar las medidas de bioseguridad, especialmente en establecimientos ganaderos. Rabia bovina. La rabia bovina es una enfermedad causada por un virus que ataca al Sistema Nervioso Central de los animales de sangre caliente, es una zoonosis (los animales pueden enfermar a los seres humanos y viceversa). Ocasiona cambios de comportamiento, locomoción y sensibilidad. Transmisión. Se transmite a través de vectores (organismos que actúan como reservorio y transmiten un agente infeccioso). El vector de la rabia bovina por lo general es el murciélago hematófago, cuyo hábito es alimentarse de sangre, en las zonas rurales. En las zonas urbanas el contagio se produce por mordedura que generalmente son perros y gatos. El hombre y los animales enferman cuando entran en contacto directo con la saliva de animales infectados, ya sea debido a ataques del animal o bien por manipulación de animales enfermos sin protección. Síntomas. La enfermedad tiene dos presentaciones, una denominada rabia muda, la cual cursa sin síntomas aparentes y otra, llamada rabia furiosa, donde se manifiesta sensibilidad a la luz y sonidos, excitación, salivación abundante, atropellan objetos, golpean el suelo; en la etapa final, las patas traseras no pueden sostener el cuerpo del animal y tambalean, se postran, dejan de alimentarse y finalmente el animal muere. Prevención. Vacunación, se deben vacunar, anualmente, todas las especies susceptibles. Es importante eliminar criaderos de murciélagos hematófagos. No se deben manipular sin protección animales con síntomas de rabia o los que fueron hallados muertos. En casos de mordedura de animales, lavar bien la zona afectada con abundante agua y jabón, y recurrir de inmediato al Centro de Salud más cercano. Se deben comunicar inmediatamente los casos de sospecha a las instituciones involucradas (Senacsa en caso de sospecha en bovinos y Centro Antirrábico Nacional, los casos de sospecha humana y de mascotas). [Foto: Foto referencial de vacunación contra la rabia bovina / Imagen sacada de Internet]

Ganadería

Senacsa adquiere bonos de AFD y apuesta por la recuperación del rebaño nacional

Dentro de una gestión financiera que consideró como un hito para la institución, el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) informó la adquisición de bonos de la Agencia Financiera de Desarrollo (AFD) por un valor de 40.000 millones de guaraníes. Los fondos serán destinados a proyectos productivos que contribuyan a la recuperación del stock bovino, la mejora de los sistemas de producción y la adopción de prácticas de manejo sostenibles, fortaleciendo así la competitividad del sector pecuario paraguayo. El servicio veterinario oficial de nuestro país, anunció que dio un paso significativo en la gestión estratégica de sus recursos institucionales al realizar, por primera vez, la adquisición de bonos emitidos por la Agencia Financiera de Desarrollo (AFD) por un valor de 40.000 millones de guaraníes. Desde Senacsa destacaron que, esta operación fue un hito en la gestión financiera de la institución y el resultado del sólido manejo administrativo de los recursos generados por el dinamismo del propio sector pecuario. A través de este nuevo instrumento financiero, el SENACSA canalizará los recursos generados por el sector, nuevamente hacia su fortalecimiento y contribuirá al desarrollo productivo. Los fondos serán destinados, a través del sistema financiero y cooperativo, hacia proyectos productivos que contribuyan a la recuperación del stock bovino (programa de retención de vientres), a la mejora de los sistemas de producción y a la adopción de prácticas de manejo que incrementen la productividad y la resiliencia del sector. Con esto, la institución señala que, busca facilitar el acceso a financiamiento en condiciones competitivas para sectores estratégicos de la economía, ampliar la inversión productiva y fortalecer la competitividad nacional. [Foto: Ganado bovino con cría / Archivo / Productiva C&M]

Ganadería

Feicorte Paraguay 2026, con foco en la eficiencia para el futuro de la ganadería

La ganadería paraguaya atraviesa una etapa de inflexión, donde el desafío ya no se limita a aumentar la producción, sino a mejorar la eficiencia, acortar los ciclos y maximizar la rentabilidad en un contexto de mayores exigencias de mercado. Bajo este escenario, se puso en marcha el Foro Internacional Feicorte Paraguay 2026 y se consolida como uno de los espacios técnicos más relevantes del año para repensar el negocio ganadero. El encuentro se desarrolla este 24 de marzo, en el Hotel Sheraton Asunción, con la participación de especialistas, productores y referentes del sector para analizar los principales factores que inciden en los resultados productivos y económicos. Durante la apertura, Carla Tuccillo, CEO de Verun y presidenta del evento, destacó el carácter histórico de esta primera edición internacional. “Decidimos comenzar la expansión en Paraguay por la integración que ya existe entre países y por la evolución de su ganadería. Tiene todo el sentido estar aquí”, afirmó, valorando además la receptividad del sector local y el respaldo al proyecto. Desde Brasil, Thiago Jacinto, presidente del sindicato rural, resaltó el valor estratégico de la llegada de la feria al país. Señaló que Feicorte Brasil es una marca consolidada que trasciende el concepto de exposición, posicionándose como un espacio de negocios, tecnología y conocimiento. “Ver a Feicorte en Paraguay es una señal de integración y confianza en el futuro de la ganadería regional”, sostuvo, al tiempo de destacar el potencial productivo y la seriedad del productor paraguayo. Por su parte, Mario Apodaca, vicepresidente de la Asociación Rural del Paraguay y titular de Fundasa, puso énfasis en el rol de la capacitación como uno de los pilares del desarrollo ganadero. “El productor paraguayo tiene la fortaleza de querer aprender siempre, y eso explica la calidad que hoy tiene nuestra producción”, expresó, al tiempo de reafirmar el compromiso institucional de acompañar este tipo de iniciativas. En la misma línea, José Carlos Martin, titular del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal, destacó los avances estructurales del sector en los últimos años, especialmente en sistemas de terminación. Según explicó, Paraguay logró mejorar significativamente los niveles de eficiencia en invernada, incluso superando a países como Brasil y Uruguay en edad de terminación. El funcionario también subrayó el potencial de crecimiento a partir del mayor uso del maíz en la producción de proteína animal, considerando que actualmente solo entre el 10 % y el 12 % de la producción se destina a este fin. “La oportunidad es enorme”, sostuvo, al remarcar el avance en la apertura de mercados internacionales, que hoy genera incluso una demanda que no logra ser completamente abastecida. En este contexto, Feicorte Paraguay 2026 se posiciona como un punto de encuentro clave para analizar estos desafíos y oportunidades, promoviendo el intercambio de conocimientos, la incorporación de tecnología y el fortalecimiento de una ganadería más eficiente y competitiva. La agenda del evento refleja precisamente esa necesidad: avanzar hacia sistemas productivos más intensivos, con mayor eficiencia en el uso de recursos y una mirada estratégica orientada a los mercados internacionales. [Foto: Feicorte Paraguay 2026 / Productiva C&M]

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