Aumentan 77 % los ingresos por exportación porcina

El ingreso de divisas por envíos de carne porcina tuvo un incremento del 77 % entre enero y marzo de este año, en comparación con las cifras del primer trimestre del año anterior, de acuerdo con el informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).   El sector porcino alcanzó un ingreso de divisas de USD 1,6 millones correspondiente a las 582,7 toneladas de carne de cerdo exportadas dentro del periodo que abarca desde el 1 de enero hasta el 31 de marzo del 2019.   En contrapartida, el 2018 registró en ese mismo periodo del año un ingreso de USD 929 343 por 307,8 toneladas exportadas.   Los embarques de despojo de cerdo también tuvieron un gran incremento. En estos primeros tres meses del año se exportaron 312,8 toneladas por valor de USD 212 788. En tanto que en el mismo periodo del año pasado se enviaron 83,9 toneladas que permitieron un ingreso de USD 48 143. Esto representa un aumento de 272,5 % en volumen y 341,9 % en divisas.   Respecto a las menudencias de cerdo, estas registraron en este primer trimestre del año una caída del 77,3 % en volumen y 82,7 % en ingresos, en comparación con los primeros tres meses de 2018. Es así que de enero a marzo de 2019 se embarcaron 75,9 toneladas por valor de USD 101 056. Mientras que en el mismo lapso del año pasado se exportaron 335,8 toneladas, que posibilitaron un ingreso de USD 586 915.   Actualmente, Rusia es el principal destino del segmento porcino, pues abarca el 97 % de las exportaciones, mientras que el 3 % se lo lleva el mercado de Vietnam.