El desafío de preñar hembras ante histórica sequía
Preñar a las hembras es anualmente un desafío para los productores pecuarios, pero lo es aún más cuando las condiciones ambientales no son las ideales. Es así que en el Chaco el concepto de “todo suma” es un aliado importante para determinar el futuro de los establecimientos que apuestan por el ciclo completo y necesitan una reposición de calidad. El Dr. Mauricio Duarte, responsable del área ganadera en la unidad de producción de Estancia Guaporé, de Agroganadera La Huella S.A., está trabajando con mucho ahínco para lograr los objetivos de la próxima entrada en servicio de las hembras en condiciones corporales óptimas. El profesional dijo que en este campo se manejan las hembras de recría de la firma La Huella S.A. Llegan para la invernada y cuando obtienen el peso requerido se envían nuevamente a su lugar de origen. Explicó que las hembras de recría (carimbo 0) son suplementadas con soluciones nutricionales proteicas. Debido al clima, se les suministra sal proteinada, que les ayuda a la buena digestión, sobre todo en esta época en la que el pasto es pobre en proteínas. Comentó que, actualmente, se les suministra una proporción de 1 % kg/PV. “Por ejemplo, si el animal tiene 250 kg, debería ganar 250 g por día. La falta de pastura estamos supliendo con heno de producción propia”, explicó. El principal objetivo del planteo es la ganancia de peso, de modo a que los animales carimbo 0 lleguen al servicio de primavera que a priori arrancaría en octubre. “Estamos llegando al objetivo que es ganar peso. Estos animales se pesan cada dos meses con una previa sanitación. Son animales muy buenos”, agregó. La ganancia de peso promedio rondaría los 350 gramos por día. El peso de ingreso de los animales es de 250 kg. En el momento de la visita, la mayoría estaba pesando entre 280 kg y 300 kg. Para entrar a servicio el peso de base es entre 320 y 330 kg para las razas híbridas, mientras que para las cebuinas, 350 kg con un previo GDR (grado de desarrollo reproductivo). Condiciones. Mencionó que en este año no hubo buenas lluvias en el campo de Guaporé, pero igual consiguieron óptimos resultados con un manejo rotativo de las pasturas y una carga adecuada. Expresó que mediante esta práctica se está paliando la sequía que está golpeando la producción. Además, destacó que es una alternativa para mantener el stock de animales y llegar el objetivo planteado por la dirección de la empresa. “La rotación de pasturas la realizamos en forma eficiente. En primavera es por semana. Ahora, en invierno la rotación es más constante; es decir, cada lote tiene un circuito destinado que consiste en un callejón por cada cierto número de animales. Contamos con cinco a seis potreros en promedio en donde van rotando estos ejemplares”, explicó. La unidad ganadera actualmente es de 0.5, que fue un ajuste realizado para mantener el manejo con la suplementación, con el fin de aprovechar lo que queda de pastura. En una condición normal de lluvias, la carga animal llega a 1,5 unidad ganadera por hectárea, añadió. Reservas. El campo Guaporé está trabajando con la pastura gatton panic para henificación. Los rendimientos en promedios son de 20 y 25 fardos por hectárea en una superficie de 90 hectáreas destinadas para este fin, pero en esta temporada prolongada sin precipitaciones el rinde se redujo notoriamente, aunque lograron realizar un corte antes de la agudización de la falta de agua. “Se prevé suplementar a las hembras hasta octubre, después van para el servicio porque tienen peso y las que no llegan tendrán que esperar un poco más”, agregó. Por lo general, el manejo de los lotes es por categoría de animales. Finalmente, dijo que la principal meta del campo Guaporé es terminar toda la recría. Agregó que, por lo general, los niveles de porcentaje de preñez están por encima de 85 %, pero en estas condiciones se vuelve desafiante mantener estos índices. Por su parte, el Dr. Enrique Aguilera, asesor técnico comercial de Granusa, habló sobre las estrategias implementadas en el campo. “Estamos en la Estancia Guaporé, un establecimiento de recría de hembras que pertenece al grupo de Agroganadera La Huella S.A. Estos animales son criados en la estancia, se destetan y vienen acá con un programa de una sal proteica de adaptación, con el fin de que se acostumbren lo más rápido posible a consumir el fardo o la pastura seca de los potreros, con un consumo Ganadería Productiva Dr. Mauricio Duarte de hasta 2 g por kg de PV”, explicó. Resaltó que una vez terminado el periodo de adaptación, que este año fue de 30 días, se pasa a la suplementación proteica de 1 g con un producto que se fue ajustando en diferentes etapas, considerando que en esta región existen ciertos problemas con la salinidad del agua, que dificulta lograr el consumo deseado. Explicó que con el lote de hembras se busca adelantar el servicio, de entre 14 a 16 meses, con un porcentaje interesante que servirá para poblar los campos de la firma. La suplementación recibida por las hembras es de entre 250 a 300 g de promedio, aunque podría ser ajustado conforme el cambio de potreros o vacunación contra la fiebre aftosa. “Es un producto diseñado para el Chaco con un ajuste, sobre todo, de microminerales como el selenio, cobre y zinc. El estado de las vaquillas es impecable y se las nota sanas, sin presencia de parásitos y con el pelaje brilloso; eso es una señal de que están consumiendo de manera correcta y aprovechando la fibra”, resaltó. Con esta estrategia, al acortar los ciclos de producción, es viable liberar los campos porque estos lotes inicialmente estuvieron encerrados por un periodo de 15 a 30 días. Agregó que eso ayudó a toda la parte organizativa del movimiento que implica traer los animales, pesarlos y clasificarlos, además de controlar los
