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Agricultura

Banco de semillas de malezas de difícil control

El banco de semillas no es solo un problema local, sino una cuestión a nivel regional que afecta a todos los países del Cono Sur de América e inclusive a toda la agricultura del mundo. Constituye toda superficie donde las malezas van depositando sus semillas en forma directa o a través del viento, agua, del hombre y de la maquinaria.   Ing. Agr. Gerónimo Ortiz / Consultor independiente   Existen dos tipos de banco de semillas. Uno de ellos es el transitorio, es decir, la superficie del suelo donde se depositan las semillas en los primeros 5 cm de profundidad, que tendrán la capacidad de germinar durante los primeros años.   El segundo es considerado aquel grupo de los persistentes que están por debajo de los 5 cm de profundidad. Estas semillas no podrán germinar en los próximos años porque no están dadas las condiciones para romper su dormencia. Con los sucesos ya sean físicos, como quemazones o movimiento de biomasa, generalmente, esas dormencias se rompen e irán germinando con el tiempo.   El manejo de banco de semillas es difícil por varias razones. Una de ellas es debido al espectro de malezas, es decir, la diversidad de especies que se tiene en una determinada superficie.   En cuanto al mecanismo de reproducción de la semilla (y más todavía para un manejo de banco de semillas), es muy importante conocer por qué una maleza como la Digitaria insularis se multiplica por semilla y también por cortos rizomas, es decir, en forma sexual y asexual; por lo tanto, cualquier estrategia que se establezca tiene que contemplar el control de los dos modos de acción.   Asimismo, la Commelina erecta, Euphorbia heterophylla, Conyza, Richardia brasiliensis y Bidens philosa se multiplican por semillas, entonces se tiene que apuntar a ese factor para poder controlarlo en el campo.   Rotación El propósito de la rotación y combinación de diferentes modos de acción de herbicidas es ampliar el espectro de control, es decir, controlar la mayor cantidad posible de especies de malezas. También se busca un efecto de sinergia para potenciar los herbicidas y que tengan un mejor control o que controlen malezas de mayor tamaño, inclusive.   El productor está trabajando en este segmento, pero es necesario prepararse para lo que venga más adelante, porque cada vez son más comunes las dificultades de control de estas malezas.   En la desecación el productor está combinando básicamente tres principios de modos diferentes de acción. Primero, los inhibidores de los aminoácidos aromáticos y en el caso específico del glifosato, luego va una mezcla con los herbicidas reguladores de crecimiento, o sea las auxinas, que pueden ser el 2,4-D, fluroxypyr, dicamba y un latifolicida, que son los inhibidores de ALS en el caso del diclosulam, entonces hacen esta triple mezcla para la primera aplicación o primer golpe.   A los siete o 10 días se realiza la segunda aplicación para evitar cualquier problema de escape o la emergencia de algunas malezas después de la primera aplicación.   Para el efecto se utilizan herbicidas radicales libres, como el paraquat o los inhibidores de la glutamina (glufosinato de amonio). Es importante que los productores puedan conocer más y utilicen cinco modos de acción diferentes, para tener un mejor manejo de la tolerancia o la resistencia.   Residualidad Sobre la diferenciación entre residualidad y persistencia, es bueno dejar en claro un concepto básico. La persistencia es cuando el producto o ingrediente activo puede estar en el suelo, pero no tiene acción residual, mientras que los herbicidas residuales son aquellos que están presentes en el suelo y tienen una acción herbicida sobre las semillas de las malezas.   Sabemos que el suelo es un banco de semillas y es muy importante actuar sobre él, por eso la importancia y la utilidad de los herbicidas residuales.   Normalmente, se realiza una primera desecación, luego una segunda, pero eso no garantiza que la parcela esté libre de malezas durante todo el ciclo del cultivo, debido al banco de semillas y a la irregularidad en el proceso germinativo.   Dentro del concepto de la irregularidad o desigualdad en el proceso germinativo, los herbicidas residuales son las únicas herramientas válidas porque van a actuar en el suelo desde el momento de su aplicación y hasta los próximos 30, 40 o 60 días. Ese residual está condicionado por varios factores, ya sea por la dosis utilizada, las condiciones ambientales que vengan después y la característica propia de los herbicidas.   El uso de los herbicidas residuales es muy importante por una sencilla razón: nosotros tenemos dos especies que anteriormente podíamos controlar en posemergencia sin ningún problema, pero ahora no.   Tanto la Richardia brasiliensis como la Borreria alata (hierbas calientes), que son de la familia Rubiaceae, son malezas de muy difícil control y normalmente no están presentes en el momento de la desecación, pero luego germinan durante el ciclo del cultivo, entonces, para este efecto los herbicidas residuales son importantes porque van a actuar sobre la semilla de la Richardia brasiliensis y van a germinar después de la desecación.   Los herbicidas residuales permiten controlar las malezas que van a venir después de la emergencia del cultivo.   Manejo cultural Los herbicidas residuales actúan en el suelo sobre el banco de semillas a través del tiempo y esa característica es muy útil, pero también tienen algunas limitaciones o requerimientos básicos para su buen funcionamiento. Uno de ellos es la buena humedad del suelo en el momento de la aplicación y también ayuda la precipitación que se tenga luego de la aplicación en los próximos quince días para que el producto penetre los 10 cm en donde está depositado el banco de semillas.   Sobre la limitación respecto a la cobertura verde sobre una superficie donde se va a aplicar el herbicida con acción residual, debe tener como máximo 20 % de cobertura verde para evitar el efecto paraguas, es decir, que el producto sea absorbido en totalidad por la masa verde y no llegue al

Ganadería

Estrategias de optimización de reservas forrajeras

Un periodo seco histórico en el Chaco Central obliga al establecimiento de nuevas estrategias para un mejor aprovechamiento de los recursos forrajeros para superar el invierno que también se presentó bastante fuerte, con temperaturas muy bajas. A su vez, el costo alcista de los fardos presiona a los productores a buscar alternativas para mejorar la productividad de los fardos de heno para una optimización de este recurso. Es así que en la Estancia La Tranquera de Fremont S.A. se emplea una práctica que reduce las mermas y maximiza los resultados de los fardos.   El Dr. Blas Florentín, encargado de la parte ganadera de la empresa Fremont S.A., la cual dispone de dos establecimientos en esta zona, La Tranquera y Rancho 4, comentó que en la zona hubo algunas lluvias, pero, en general, la condición del Chaco es crítica.   Sin embargo, con las reservas forrajeras logradas en años anteriores, más la suplementación energética y proteica se sobrelleva la situación adversa. “Pero la condición actual no se presentó en estos meses, sino que nosotros venimos sufriendo desde finales de agosto, setiembre, octubre y tocamos piso en noviembre del año pasado. Afortunadamente, tuvimos lluvias en noviembre y nuevamente en febrero”, resaltó.   Una de las categorías que demanda más atención son las hembras preñadas que están distribuidas en potreros de 100 hectáreas donde se manejan solamente con pastura, pero una vez que requieran heno se les provee. Las que están a punto de parir son seleccionadas, se las lleva al corralón y ahí ya dependen netamente del suministro de heno.   Todas las que están en el corralón después del parto reciben heno en forma continua hasta su servicio y hasta que termine la sequía.   Indicó que uno de las prácticas más importantes se centra en el sistema de suministro de los fardos de heno. En ese sentido, Florentín expuso que siempre se ha tenido una discusión fuerte en este y en otros establecimientos sobre el nivel de pérdida del heno dentro del corralón, que sería entre 25 a 30 % por pisoteo o por otro motivo.   Explicó que han diseñado un sistema estilo canaleta mediante la carga de arena para compactar una pendiente importante donde se decanta el fardo de heno al costado del alambrado de los animales. “Mediante este esquema hemos aprovechado mucho mejor, ya que es la única fuente de alimento consumido en esta etapa y con esta escasez es un producto de lujo”, resaltó.   Admitió que si bien existen pérdidas, son mucho menores a lo que anteriormente se registraban, ya que de 30 % las redujeron en torno al 5 %. Precisó que el costo del heno es bastante elevado, por ende, al ser una herramienta que salva en estos periodos secos, debe ser administrado correctamente para optimizarlo de la mejor manera.   Suplementación La empresa ganadera trabaja con las razas brahman y brangus. En el lote expuesto se observaron madres que están a punto de parir, mientras que todas las preñadas van a un corralón llamado paridera, en donde 15 días antes del parto son agrupadas. Al completarse una cierta cantidad se cierra el lote y en 45 días reciben un nuevo protocolo de inseminación.   Por otra parte, explicó que en la categoría de recría y a partir del destete, esas hembras, dependiendo si existe disponibilidad de pasto verde o potrero diferido específicamente para ellas, no les suministran heno, pero sí productos como la sal proteica.   En épocas de agua reciben una sal proteica que tiene un cierto nivel de proteína, pero a medida que empieza la sequía se les suministra heno y se les entrega un producto con mayor nivel proteico, con aproximadamente entre 28 a 30 %. Agregó que todos los productos utilizados hasta el momento son de un gramo por cada kilo de peso vivo.   En cambio, todos los terneros que nacen dependen netamente de la madre; por lo tanto, estas hembras son atendidas para que entreguen una excelente calidad de leche a sus terneros. “No usamos el sistema de creep feeding en las categorías generales, solamente en aquellos productos que son de transferencia de embriones y a los 90 días hacemos una selección otra vez de terneros, así los mejores son llevados a un sistema de creep feeding mediante un balanceado diario”, expresó.   Con las otras categorías el manejo es diferente: solamente con heno a potrero. Actualmente, los terneros son de servicio de cabecera, que generalmente son destetados a finales de enero o febrero y una vez que lleguen al peso deseado pasan a un periodo de pasto; por ende, estos terneros ya empiezan a competir con la madre por la pasturas; por lo tanto, llega el momento de destetarlos con 240 a 260 kg. “Posterior al destete, se busca que los terneros no sufran sobre la cabecera de hembras para poder servir en primavera de manera precoz”, añadió.   Estrategia El Dr. Enrique Aguilera, asesor técnico comercial de Granusa, comentó que esta unidad de producción trabaja bastante en la parte reproductiva con buenos manejos de los rodeos de cría.   Indicó que inicialmente empezaron con el suministro de sal proteica en autoconsumo, ya que se venía de un invierno seco y lo único que disponían era silaje de sorgo; por lo tanto, se empezó con la entrega de 1 gramo de sal proteica y 3 gramos en las categorías un poco más rezagadas de manera a acortar la distancia que tenían por meses de parición, pero que se notaba en la condición de los animales. “La idea era adelantar lo más que se pueda y servir la mayor cantidad posible de animales de cabecera”, añadió.   Destacó que este año el manejo se ajustó y se introdujeron algunas técnicas reproductivas como IATF, resincronización, y se les fue acompañando a las categorías susceptibles en el sentido de que un buen manejo incide en un resultado superior y que un descuido podría causar efectos negativos secundarios.   “Los lotes de carimbo 9 en el 2019

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