Etiqueta: Dr. Alencar Zanon

Programas

Nutrición, enfermedades y nematodos explican la brecha de productividad de soja en Paraguay

Después de 7 años y más de mil lotes evaluados en todo el país, el programa Fields Crops tiene claro dónde pierde productividad la soja paraguaya. El Dr. Alencar Zanon, profesor de la Universidad Federal de Santa María y líder del programa, en contacto con Nación Productiva, previo al Soybean Summit Paraguay 2026, indicó que entre los tres principales factores que frenan el rinde de la oleaginosa en Paraguay figuran: nutrición, enfermedades y nematodos. «Conseguimos hacer esa discriminación y apuntar para el productor y para el consultor dónde hacer la inversión», explicó el profesional. La metodología, dijo Zanon, es la misma que se aplica en Brasil, Estados Unidos, China y Sudáfrica. «Desde el punto de vista científico es la más robusta que existe en el mundo hoy», aseguró. Consiste en cruzar 3 variables: caracterización de suelo, prácticas de manejo y datos climáticos de cada lote. «Con eso, nosotros conseguimos establecer bien cuál era el potencial rendimiento de cada lote, más allá de eso, determinar cuánto se perdió por agua y cuánto se perdió por manejo», detalló y agregó que, dentro del manejo, el equipo discrimina aún más. “Cuánto se pierde por nutrición, por pH del suelo, por fungicida y por nematodos”, explicó. En lo que respecta la nutrición, dijo que es el primer punto a atacar. «Hay una oportunidad ahí muy buena para mejorar, desde el encalado hasta la nutrición con potasio y con fósforo», señaló Zanon. La corrección de acidez y la reposición de nutrientes que la soja extrae son claves para acercarse al potencial. En cuanto a manejo de enfermedades, resaltó que hay una oportunidad importante. «Es muy importante también tener en cuenta el manejo de enfermedades. Y hay una oportunidad ahí en Paraguay que está sacando rendimiento de los productores y tenemos que estar atentos», acotó. Sobre los nematodos, subrayó que es un problema que se agrava en suelos arenosos del norte. «Arriba de Ciudad del Este, en dirección a Pedro Juan Caballero, donde tenemos suelos más arenosos, hay un problema más grave de nematodos. Y hay pérdidas significativas por nematodos», remarcó. El trabajo que se presentará este sábado en Agrodinámica, Cooperativa Colonias Unidas, se basa en «más de mil datos de lotes de productores de Paraguay» recolectados desde 2019. «Yo creo que vamos a presentar uno de los principales análisis o diagnósticos que ya fueron hechos para Paraguay hasta ahora», afirmó Zanon. Para el investigador, el mayor aporte de Fields Crops no es solo el número. «Mostrar para el productor cuál es el tamaño de la oportunidad. Porque muchas veces nos quedamos muy preocupados por el precio de la soja. Pero eso no cambiamos. Lo que nosotros podemos cambiar, está en nuestra mano, son 1,4 toneladas por hectárea, que depende del manejo», enfatizó. En un escenario de márgenes ajustados, la recomendación es clara, permitir que los productores, los consultores, tengan una mejor dirección para invertir en el campo. Zanon destacó, además, la formación de recursos humanos como legado: «ya tenemos dos orientados a doctorados, dos orientadas a maestrías. Ponemos una semilla de conocimiento y yo no tengo dudas de que eso va a ser replicado a lo largo de los años», destacó. El Soybean Summit Paraguay 2026 se realizará este sábado 11 de julio, en el auditorio de Agrodinámica, con la presentación completa del diagnóstico nacional de brecha de productividad en soja. [Foto: Soja – cosecha / Archivo / Productiva C&M]

Programas

Paraguay registra una brecha de productividad de 1400 kg/ha en soja

En un escenario de márgenes ajustados, Fields Crops estima que el país puede ganar 1400 kg/ha solo con mejores prácticas de manejo, afirmó el Dr. Alencar Zanon, profesor de la Universidad Federal de Santa María y líder del programa, en entrevista con Nación Productiva, previa al Soybean Summit 2026, que se realizará este sábado 11 de julio, en el predio de Agrodinámica, Itapúa, donde se presentarán los últimos resultados de un trabajo que se viene realizando desde hace 7 años en nuestro país. Paraguay deja de producir 1400 kilos de soja por hectárea. Esa es la brecha de rendimiento promedio que detectó el programa Fields Crops tras 7 años de trabajo en el país, y es la que los técnicos buscan reducir ahora que la rentabilidad del productor está al límite. «Hay una oportunidad en Paraguay de producir más, solamente con buenas prácticas de manejo, de 1400 kilos por hectárea. Esa es la pérdida o por otro lado la oportunidad», explicó el profesor de la Universidad Federal de Santa María y líder del programa, en entrevista con el agroclásico de los lunes, previa al Soybean Summit 2026. El proyecto comenzó en Brasil en 2015, inspirado en un modelo global que ya se aplicaba en Estados Unidos, Argentina, Europa y Asia. Con el propósito de estimar cuánto rinde realmente un lote, según suelo, variedad y clima. En Paraguay arrancó en 2019, por demanda de profesionales locales que querían entender por qué el sur producía más que el norte y el Chaco. «Nos reunimos con todo el sector productivo. Tuvimos la oportunidad de participar en este programa en Asunción. Y estimamos entonces cuál es el potencial de rendimiento para soja, trigo y maíz en Paraguay», recordó Zanon. El dato de 1400 kg/ha es un promedio nacional. El diagnóstico muestra que la diferencia varía lote a lote. «Hay algunas regiones que tienen techos más altos de productividad como Itapúa y Alto Paraná que tienen brechas mayores, o sea, hay más oportunidad. Mientras, en la región más norte, ya más próximo de Pedro Juan, las brechas son menores», detalló. Para Zanon, conocer el tamaño de la brecha ya no alcanza. «Más allá de determinar el tamaño de la brecha de 1400 kilos por hectárea con la variación de lote a lote necesitamos entender cuáles son los factores que están promoviendo la brecha para que los productores y los consultores puedan hacer la inversión correcta», señaló. El punto es clave en el contexto actual. «Acá en Brasil el rendimiento o el margen, la ganancia del productor está muy chica. Entonces no tenemos que pensar en invertir menos o invertir más, o poner más o menos insumos. Y sí tenemos que por los márgenes pequeños hacer la inversión correcta», sostuvo. Por eso el equipo de Fields Crops viene realizando visitas a fincas de todo Paraguay para identificar qué limita a cada lote: nutrición, suelo, plagas, manejo. Los primeros resultados del diagnóstico nacional se presentarán este sábado 11 de julio, en el auditorio de la Cooperativa Colonias Unidas, en Agrodinámica, Itapúa, durante el Soybean Summit Paraguay 2026. El evento reunirá a productores y técnicos para analizar los factores que hoy restan productividad y definir dónde conviene invertir para no «regalar» rinde en un año de márgenes ajustados. Enfatizó que el desafío ahora es traducir esos 1.400 kilos de oportunidad en ganancia real para el productor. [Foto: Dr. Alencar Zanon / Archivo / Productiva C&M]

2026 | Todos los derechos reservados

error: Contenido protegido