Molienda de soja llega a casi 1,5 millones de toneladas hasta mayo
Al cierre de mayo de 2026, Paraguay procesó 1.485.958 toneladas de soja, lo que representa un crecimiento interanual de 11 %, según el boletín informativo del mes de mayo de la Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (CAPPRO). Mientras que, la molienda de otros rubros, como canola y girasol, registró suba de 14 % a mayo, hasta 27.307 toneladas. El gremio resalta que el mayor procesamiento sostiene la generación de subproductos a base de soja y otras oleaginosas, lo que a su vez fortalece cadenas como la cárnica y la avícola, además de dinamizar la logística y el empleo. La molienda de soja acumulada, al cierre del mes de mayo del 2026, llegó a 1.485.958 toneladas, volumen que implica un crecimiento cercano al 11 % con relación al mismo periodo del año pasado. Este registro se ubica por debajo del alcanzado en el 2018, cuando en el mismo periodo, la cifra superó 1.590.000 toneladas, entonces la mayor cantidad de soja procesada de la historia local. En mayo se agregó valor a 366.919 toneladas de soja, alrededor de 52 mil toneladas por encima de lo que se había conseguido en el mismo mes del 2025, manteniendo la tendencia de crecimiento del año. En cuanto a otras oleaginosas (principalmente canola y girasol), la industrialización creció un 14 % con relación al acumulado al año pasado, llegando a 27.307 toneladas. El crecimiento observado se traduce en el sostenimiento del dinamismo en la cadena productiva y logística, dando continuidad a la generación de subproductos a base de soja y otras oleaginosas, y fortaleciendo a otros rubros como el sector cárnico y avícola, por ejemplo. De acuerdo con el gremio, para consolidar el efecto goteo generado por la agroindustria en el tiempo, se vuelve fundamental definir e implementar políticas públicas que fortalezcan la competitividad. Subraya que la experiencia ya demostró que, con un ecosistema legal adecuado, el sector responde con inversiones, más procesamiento, generación de empleo, ingreso de divisas y dinamismo para otras cadenas productivas. [Foto: Soja / Archivo / Productiva C&M]
