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Agricultura

Calegari: «La compactación es la falta de raíces de calidad»

El Dr. Ing. Agr. Ademir Calegari, destacado consultor privado internacional e investigador jubilado del Instituto Agronómico de Paraná (IAPAR) y uno de los disertantes del Encuentro Nacional de Siembra Directa 2024 y 2° Encuentro Mundial del Sistema de Siembra Directa, mencionó en Nación Productiva que el gran problema de la compactación es la falta de volumen desde el suelo, de raíces de calidad. Además, habló de la importancia de la rotación y mix de cultivos para lograr el equilibrio del suelo y reducir costos.   «La compactación es la falta de materia orgánica. Necesitamos millones de microorganismos y crear condiciones para que diferentes bacterias, hongos, algas, entre otros, logren aumentar la vida del suelo y consecuentemente, aflojarlo para no tener compactación», sostuvo Calegari.   «Necesitamos crear la biodiversidad, ya que luego de la cosecha de soja la tierra se exportan nutrientes y baja la humedad, por lo que es necesario incorporar coberturas en el suelo como las forrajeras, maíz, sorgo, entre otras», agregó.   Asimismo, puntualizó que: «Lo fundamental es la salud del suelo, tenemos que crear un suelo vivo, uno que sea imponente, uno que tenga soldados para tener plantas vivas, raíces durante todo el sistema».   En ese sentido, explicó que hacen falta semillas de calidad, por lo que mencionó los mixes de semillas que ayudan a aumentar el potencial productivo, pero que se debe detallar con profundidad las mejores combinaciones para lograr el objetivo.   «En diferentes países del mundo hace falta ese delineamiento con profundidad y con experiencia, porque hay mucha gente indicando, pero tal vez no sea la mejor especie o combinación», acotó.   Por ello aclaró que: «Es importante que los productores puedan comprender que cuando hacemos un mix de diferentes especies y familias, tenemos una combinación y su función es retomar la memoria del suelo, reequilibrar el DNA de la tierra, darle vida, equilibrio, con potencial de producir más, ser más resiliente, soportar condiciones adversas».   El Encuentro Nacional de Siembra Directa (ENSD) 2024 y el 2° Encuentro Mundial del Sistema de Siembra Directa se realizará del 31 de julio al 2 de agosto en el Servicio de Asistencia a Productores de Leche (Saple) de la Cooperativa La Holanda, ubicado en el km 216 de la ruta PYO2, en J. Eulogio Estigarribia, Caaguazú.   Del encuentro participarán delegaciones de países como Argentina, Brasil, Uruguay, México, España, Alemania, EE.UU., entre otros.    

Agricultura

“El arado y la rastra tienen que estar en un museo”

«Para mí el arado y la rastra deben de estar en un museo, porque revuelven el suelo y así se destruye su estructura, que es la base de todo”, afirmó enfático este miércoles el Dr. Federico Barreto, docente, investigador y productor paraguayo, quien agregó que la “remoción es un error histórico”, una práctica que nunca debió hacerse. Fue durante su exposición en Productiva BIO, el primer encuentro sobre tecnología biológica de Paraguay, organizado por Productiva C&M, en el Hotel Gran Nobile de Ciudad del Este.    Como ya lo adelantábamos días atrás, sin pelos en la lengua y con su estilo característico sacudió al auditorio de Productiva BIO durante su charla  sobre “Manejo y equilibrio nutricional del suelo: factores que inciden en su actividad biológica y bioestructuración”.   El también socio gerente de FFBC Agrounión S.A. sostuvo que las máquinas que más se venden son el arado y rastra, con cuya utilización no está de acuerdo, ya que se rompe la estructura del suelo, lo expone, es decir, lo deja desnudo, y pierde su principal componente que es la materia orgánica.   «Para mi el arado y la rastra deben de estar en un museo. Lo que pasa es que revuelven el suelo y así se destruye la estructura», agregó.   En ese sentido, destacó que la remoción del suelo es un error histórico. “Nunca debió hacerse”, enfatizó. Al respecto, explicó que este es un concepto que se utilizaba Europa, donde el clima es frío y con esa práctica la intención era generar calor en el suelo. Y hace 30 o 40 años, cuando llegaron los primeros inmigrantes del viejo continente a Paraguay trajeron ese concepto y lo aplicaron en nuestro país. Acotó que no es que hayan sido malos agricultores, sino que tenían una información equivocada en ese momento porque era lo que conocían.   Agregó que esa mala práctica generó un grave problema de compactación en los suelos de nuestro país. “Paraguay tiene serios, graves problemas de compactación”, aseguró. “Hicimos un estudio para responder esto a nivel país con 1503 puntos de muestreo y se vio que casi el 90 % de los suelos está compactado”, sostuvo.   Sobre este punto, acotó que el sistema de siembra directa es un gran aliado para evitar esta compactación, pero que, generalmente, los productores solo hacen siembra directa y no emplean el sistema en sí.   Respecto a la compactación, precisó que esta reduce la macroporosidad del suelo, disminuye y altera la eficiencia del agua (no infiltra, no retiene) y de los nutrientes, reduce entre un 40 y 60 % el rendimiento y disminuye la actividad biológica, es decir destruye a los microorganismos aeróbicos, que son los enemigos naturales de los nematodos y es por eso que estos proliferan.   “Los nematodos están en el suelo, toda la vida vivieron ahí, lo que pasa es que proliferan porque con la compactación se les elimina a los microorganismos aérobicos, que son sus enemigos naturales, entonces quedan libres los nematodos y hacen fiesta en el suelo”, explicó.   Finalmente, precisó que la estructura del suelo es la base de todo. Si esta se rompe (compactación), “ni el mejor biológico ni la mejor semilla o tecnología va a funcionar si el suelo está compactado”.   Resaltó que los biológicos son el camino a seguir, pero para que funcionen se debe crear el ambiente adecuado. En este sentido, destacó que se deben respetar las leyes de la fertilidad, hacer un buen diagnóstico físico, químico y biológico del suelo y con base en esa información científica tomar las decisiones, también explicó que se debe considerar cada caso porque no hay una receta única, ya que cada finca es diferente, y asesorarse por profesionales especializados en el área.   Barreto es un renombrado investigador y consultor paraguayo en el área de ciencias del suelo, manejo y conservación de suelo, física y fertilidad de suelo, sistema de siembra directa y agricultura de precisión.   Es profesor de la Universidad Nacional de Asunción y otras universidades nacionales y privadas en todo el país. Es, además, investigador categorizado en el PRONI (Nivel 1) Conacyt.   Posee una larga trayectoria en investigaciones y un importante acervo de publicaciones científicas. Cuenta con una vasta experiencia en consultoría agrícola en varios y diferentes escenarios del sistema productivo a nivel nacional.   Es ingeniero agrónomo egresado de la Universidad Nacional de Asunción y posee una maestría y doctorado en Ingeniería Agrícola con énfasis en Manejo y Conservación del Suelo por la Universidad Federal de Santa María de Río Grande do Sul.   [Foto: Dr. Federico Barreto durante su exposición en Productiva BIO / Productiva C&M]

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Estiman que más del 85% de los suelos agrícolas de Paraguay están compactados

Si bien el sistema de siembra directa (SSD) es un manejo conservacionista por excelencia, incluso más del 85 % de los suelos agrícolas de Paraguay tendrían problemas de compactación, resultado de años y años de arado y de la falta de diagnósticos físico, químico y biológico profundos del suelo, indicó el Dr. Federico Barreto, consultor e investigador agrícola paraguayo.   “Me atrevería a decir que más del 85 % de los suelos de Paraguay tienen problemas de compactación”, mencionó a Productiva el Dr. Federico Barreto, consultor e investigador agrícola paraguayo independiente durante su participación en el I Simposio Internacional de Siembra Directa, que se realiza hoy en el Paseo La Galería de Asunción y termina mañana con un día de campo en Presidente Hayes.   “Es probable que todos los suelos sobre los que se desarrolla la siembra directa tengan problemas de compactación, aunque no quieran asumir, pero nadie hace los estudios”, acotó.   Enfatizó que si bien la siembra directa es un manejo conservacionista por excelencia, el 90 % de la agricultura paraguaya inició este proceso sin mucho conocimiento. Es decir, nunca se hicieron diagnósticos profundos del suelo y “tenemos esa capa de arado después de la cantidad de lluvia, de máquinas pesadas, por eso hay de 10 a 15 cm de serios problemas de compactación”, indicó.   “Todos emplean la siembra directa, pero nunca nadie hace un diagnóstico del suelo”, acotó. Explicó que la compactación disminuye hasta el 60 % el potencial genético de cualquier planta y también la actividad biológica del suelo.   “La agricultura actual debe iniciar con diagnósticos más profundos, serios, tanto químico como físico y biológico, hay que medir, entender, comprender para poder manejar los datos y procesarlos después”, recomendó sobre esta problemática.   Biografía. El Dr. Ing. Agr. Federico Barreto es un destacado investigador paraguayo en el sector de Ciencias del Suelo, Manejo y Conservación de Suelo – Física y Fertilidad de Suelo, Siembra Directa y Agricultura de Precisión.   Posee una larga trayectoria en investigaciones y un importante acervo de publicaciones. Es socio gerente de la empresa FFBC Agrounión S.A. También es investigador categorizado en el PRONII (Nivel 1). Es Ingeniero Agrónomo egresado de la Universidad Nacional de Asunción. Tiene una Maestría y Doctorado en Ingeniería Agrícola con énfasis en Manejo y Conservación de suelos por la Universidad Federal de Santa María, Brasil.   [Foto icon-camera : Productiva C&M]  

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Siembra Directa sostendrá la expansión agropecuaria en el Chaco

Este martes fue lanzado oficialmente el Primer Simposio de Siembra Directa en el Chaco, que se llevará a cabo el 6 de agosto, en el local de la Gobernación de Boquerón, ubicado en Filadelfia. El SDD es una tecnología conservacionista que apunta a ser el sostén fundamental de la expansión agropecuaria en el Chaco en forma sustentable.   El evento, organizado por la Federación Paraguaya de Siembra Directa para una Agricultura Sustentable (Fepasidias), la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco) y la Consultora Nuestrosuelo S.A., fue presentado este martes 23 de julio en el local de la Capeco, en donde los dirigentes de la Fepasidias ofrecieron los detalles de este importante encuentro.   El Ing. Agr. Martín Cubilla, miembro de Fepasidias y director ejecutivo de Nuestrosuelo, comentó que existe un enorme potencial de desarrollo de la producción agropecuaria en la región chaqueña, en donde existen, a la par, considerables limitaciones que generan mermas en la productividad y, en consecuencia, reducen el ingreso económico a los productores. Expresó, no obstante, que mediante la siembra directa, la rotación de cultivos y la inclusión de los abonos verdes se puede lograr un cambio significativo con relación al manejo actual desarrollado en el Chaco.   A su vez, el Ing. Agr. Ken Moriya, miembro de Fepasidias, mencionó que el principal problema de hace más de 30 años en la región Oriental fue el manejo del agua que generaba erosión de los campos agrícolas; sin embargo, mediante la capacitación de los productores, técnicos, estudiantes y todos los protagonistas de la cadena de valor de la agricultura se pudo asimilar las buenas prácticas como la siembra directa, la rotación de cultivos, el uso de abonos verdes, la fertilización y la corrección de los suelos, con lo cual fue posible desarrollar una actividad más sustentable, con rindes más elevados, con mayor calidad y, por lo tanto, se generaron mayores ingresos económicos en las unidades de producción.   Luego, Cubilla presentó un estudio económico sobre el impacto que generan los peladares en el sistema de producción del Chaco. El promedio de merma por hectárea es de 15 %, que se traduce en pérdida económica de USD 1,8 millones, considerando una superficie de 30.000 hectáreas de soja que fueron estimadas en la última zafra en la región chaqueña. En ese sentido, mencionó que la pérdida es de USD 72 por hectárea y la oportunidad de ganancia asciende a USD 110 por hectárea, en caso de desarrollar un sistema productivo eficiente.   Cubilla indicó que al extrapolar eso a los 9 millones de hectáreas de pasturas desarrolladas en el Chaco, se tiene 1,35 millones de campos degradados con peladares, que generan una pérdida económica de USD 70,2 millones. Pero en caso de tener en un millón de hectáreas de soja 150.000 hectáreas de peladares, la pérdida económica asciende a USD 55,3 millones. Considerando tanto la explotación ganadera como agrícola, se sumaría por año una pérdida de USD 125,5 millones que, en cuatro a cinco años representaría un valor que, inyectado a las zonas productivas a través de inversiones, puede ayudar a un desarrollo integral no solo de los productores, sino de toda la comunidad chaqueña.    

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