El girasol gana terreno en el Chaco como opción de renta para diversificar riesgos

En el marco de la diversificación para distribuir riesgos climáticos y económicos en la Región Occidental, la firma Kurepa Kue sumó el girasol a su portfolio en Boquerón, Chaco Central, afirmó su director, el Lic. Marcos Kain. Tras analizar pruebas locales realizadas y el desempeño del rubro en la Región Oriental, fue sembrado en febrero buscando mejores condiciones de temperatura y lluvias. El cultivo presenta muy buen desarrollo y stand de plantas, con lotes ya en floración, por lo que la expectativa de cosecha es alentadora y se esperan rindes de entre 1700 y 1900 kg/ha que permiten capturar renta. En el proceso de diversificación de cultivos en la región Occidental, con el propósito de distribuir los riesgos en un ambiente caracterizado por los desafíos climáticos, el girasol se suma al portfolio de rubros que maneja Kurepa Kue en el Chaco central, afirmó el director de la firma. Remarcó que como empresa es la primera campaña que trabajan con el cultivo, después de analizar el desempeño del rubro tanto en la región Occidental como en la Oriental. “Nosotros, particularmente, lo veníamos siguiendo desde el año pasado, tanto en la región Oriental y en el Chaco mismo también, que se hicieron pruebas en julio y decidimos sembrarlo nosotros en febrero, por una cuestión de temperatura del suelo y por precipitaciones”, acotó. Kain resaltó que el cultivo presenta un muy buen desarrollo, con lo cual la expectativa de cosecha es bastante alentadora, aunque reconoció que uno de los desafíos con este rubro en el Chaco a medida que se van formando los granos es el ataque de pájaros. “Creemos que vamos a tener y esperamos una buena cosecha, logramos un buen stand de plantas, buena implantación. El miedo que hoy tenemos, o preocupación, es el tema de los pájaros, básicamente palomas y loros, pero fuera de eso, digamos que es una apuesta también interesante para nosotros en el Chaco, como una alternativa más en el flujo de financiero y de riesgo”, enfatizó. Subrayó que es un cultivo rustico que puede adaptarse muy bien al exigente clima chaqueño y con un potencial productivo muy interesante. “Creemos que se va a adaptar, realmente hemos visto todo este proceso de la implantación, hasta tenemos lotes ya en floración, y realmente el comportamiento es bueno, las experiencias de rinde han sido entre 1700, 1800 kilos, 1900, con lo cual a ese rinde también nos permite capturar valor, o sea, nos permite capturar una renta como productores”, recalcó. En ese sentido, señaló que apuestan fuertemente a este cultivo, que creen puede desarrollarse muy bien en el Chaco. “Tenemos el 22% del área de girasol, apostamos fuerte al cultivo de girasol, creemos que se puede desarrollar superbién en el Chaco agronómicamente en estas condiciones, y más aun teniendo un mercado donde podamos comercializar y hacer un flujo, donde sabemos cuál es el precio de venta y poder estimar una producción. Entonces el productor puede saber, o en el caso nuestro, qué margen vamos a tener en ese cultivo”, aseguró. Enfatizó la importancia de la diversificación en el Chaco para dar sustentabilidad a la actividad agrícola en la región. “Entonces ahí está la diversificación de vuelta, de lo productivo, lo agronómico y lo financiero que necesita el productor para dar viabilidad al sistema”, concluyó. [Foto: Cultivo de girasol en Kurepa Kue / Gentileza Kurepa Kue]