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Ganadería

Invertirán USD 100 millones en industria frigorífica

La multinacional brasileña Marfrig y la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec) cerraron un acuerdo para la formación de una nueva sociedad en Paraguay, para lo cual la firma hará una inversión de USD 100 millones en los próximos 24 meses, en la compra de un frigorífico y la construcción de uno nuevo, además de una planta para hacer carne termoprocesada.   La nueva sociedad formada tiene como objetivo explorar el potencial de inversión en nuestro país. La participación de Marfrig dentro del negocio será del 85 %, mientras que el 15 % corresponderá a la Appec.   Con esta nueva propuesta Marfrig buscará aportar conocimiento en tecnología, producción, mercadeo y logística, mientras que la Appec se concentrará en garantizar una cantidad significativa de materia prima, además de contribuir con conocimiento acerca del mercado local.   “La operación busca replicar el exitoso modelo que Marfrig viene desarrollando con la National Beef -de Estados Unidos-, en el que tiene como socios a productores locales”, señala el comunicado expuesto por la empresa.   Por su parte, Fernando Serrati, presidente de la Appec, señaló al diario Abc Color: “Actualmente, podemos distinguir en Paraguay tres sistemas de explotación pecuaria intensiva: la empresa libre, el trabajo cooperativo y la integración vertical. La explotación directa, personal e independiente tiene cada vez menos protagonismo, pues las duras y críticas condiciones económicas actuales solo dejan sobrevivir a los más fuertes y supeditan a la empresa libre a los dictámenes de una estructura oligopolista que domina la producción”.   Desde el gremio reconocen que el oligopolio es un modelo que perjudica a muchos y beneficia a pocos, por lo cual el nuevo modelo presentado pretende romper paradigmas y unir a todas las partes a favor del consumidor.   “El modelo de integración horizontal propuesto hoy por la Appec va a traer beneficios a todos, a productores, industriales y, fundamentalmente, a los consumidores, porque al trabajar unidos los productores y la industria vamos a avanzar hacia una cadena sustentable que persiga el desarrollo de la ganadería paraguaya para llevarla a sitiales de mayor privilegio con precios justos”, destacó Serrati.   [Fuentes: Money Times y ABC Color]  

Ganadería

Efecto covid: Chile reduce compras de carne bovina

Históricamente, entre agosto y la primera semana se setiembre Chile aumenta considerablemente la compra de carne bovina para el festejo de su fiesta patria; sin embargo, el país trasandino, debido a un avance importante de la Covid-19, no adquirirá los volúmenes habituales, hecho que impacta directamente en las industrias paraguayas que tenían previsto ampliar los envíos, según el informe de Fax Carne, reproducido por la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec) y publicado por Úhora.   El sector cárnico local no cumplirá con las expectativas respecto a las ventas de setiembre en el mercado chileno, debido a que seguirán restringidas las actividades durante las fiestas patrias en ese país.   Pese a reducirse los niveles de compra de carne desde Chile, los negocios que pudieron consolidarse obtuvieron una notable mejoría en cuanto a precios. Los acuerdos logrados inclusive llegan hasta USD 700 más por tonelada con relación a semanas anteriores.   “Hubo negocios que cerraron entre USD 4900 y USD 5000 por tonelada, que representa hasta USD 700 más que los pactos comerciales de las semanas anteriores”, indicó el referente de la Appec.   Los negocios que celebran habitualmente la independencia de Chile en setiembre cancelaron las compras de carne vacuna, debido a la vigencia de las prohibiciones de aglomeración por la pandemia del coronavirus. Por el mismo motivo tampoco se realizará el tradicional desfile militar del 19 del mismo mes.   Se trata de actividades que reúnen a consumidores en grupos de amigos y familiares en el principal mercado de la carne paraguaya.   Si bien permanecen cerrados los hoteles, restaurantes y servicios de cáterin, hay demanda en el mercado minorista, además se observaron acuerdos con precios alcistas.   En el 2019, setiembre fue el mes con más exportaciones de carne vacuna, con 24 407 toneladas, en coincidencia con la temporada de alta demanda del país trasandino. En el primer semestre del 2020 se enviaron a ese mercado 39 788 toneladas de carne, lo que representa una participación de más de 40 % del producto paraguayo en Chile.  

Responsabilidad Social

Sector agroganadero entregó más de un millón de platos de comida

“Acción Solidaria desde el Campo” se denominó una gran campaña organizada por el CEA y Appec, con el apoyo de la UGP y el Senacsa, que ante el golpe brusco de la falta de ingreso económico diario de muchas personas a causa de la pandemia del COVID-19, no dudaron en unir sus fuerzas y en conjunto con sus aliados, La Pastoral Social y Techo Paraguay, alcanzaron la meta de entregar más de un millón de platos de comida.   Avizorando un futuro incierto de muchas personas que viven del día a día, a causa del aislamiento social impuesto por el Gobierno como una de las medidas sanitarias para impedir el avance del coronavirus en el país, impulsores de la ganadería y la agricultura conformados por el Consorcio de Ganaderos para Experimentación Agropecuaria (CEA) y la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec), con la coordinación de la Pastoral Social y Techo, y el apoyo del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) y la Unión de Gremios de la Producción (UGP), se unieron para trabajar y hacer frente a esta realidad.   Con la firme convicción de que el sector agroganadero puede tender una mano y solidarizarse con la sociedad con lo mejor que sabe hacer: producir alimentos, se puso en marcha este desafiante pero satisfactorio proyecto de cubrir una gran necesidad nunca antes vista a nivel mundial: la falta de recursos para el alimento diario.   Los impulsores de este trabajo se fijaron como objetivo llegar a las personas más necesitadas de manera directa con alimento, fruto del trabajo del campo y de toda la cadena de valor que este genera.   “El sector ganadero y agropecuario históricamente ha contribuido de manera solidaria en momentos de crisis, y esta no fue la excepción. Considerando las fortalezas del rubro, hemos hecho un llamado a quienes conforman la fuerza productiva del campo para ayudar a miles de paraguayos afectados por la pandemia, por ello extiendo mis agradecimientos por tan importante contribución, por ello y mediante nuestros aliados, unidos hemos llegado a la meta tan anhelada de entregar más de 1 millón de platos”, destacó el Lic. Fernando Serrati, Presidente de Appec.   La Acción Solidaria desde el Campo contribuyó con la donación de más de 500 cabezas de ganado que dan unos 94 176 kg de carne, 4500 kg de pollo, 24 500 kg de arroz, 6797 litros de leche, 1800 litros de yogur, 5000 kg de harina, 3000 kg de fideo, 2332 kits de alimentos, 20 000 litros de aceite, 260 garrafas Puma Gas y 1000 litros de combustible, hecho que ayudó de gran manera a alcanzar a distribuir más del millón de platos de comida.   “Extendemos nuestros agradecimientos a todos los colegas productores por la activa participación en la campaña, demostrando que con sus aportes el campo es solidario y fructífero. Pese al duro momento que está pasando el sector productivo, la solidaridad se hizo sentimiento y por esta razón nuestro agradecimiento es el doble” expresó el Dr. Marcos Pereira, Presidente de CEA.   Las organizaciones receptoras de estas donaciones, provenientes de los ganaderos, agropecuarios, empresarios y personas de la sociedad, fueron los comedores de la Pastoral Social Arquidiocesana, con la entrega de insumos para la comida de más 50 comedores, y a Techo Py, con la entrega de kits alimentarios para cerca de 7200 personas.  

Ganadería

El sector ganadero une fuerzas para ayudar a los más vulnerables ante crisis de COVID-19

El Consorcio de Ganaderos para Experimentación Agropecuaria (CEA) y la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec) impulsan una campaña solidaria que beneficiará a 15 000 familias vulnerables ante la situación que vive el país por causa del COVID-19. Hicieron un llamado a todos sus asociados y no socios a ser partícipes de la colecta nacional, que consiste en donaciones de ganado, depósito bancario o apoyo en insumos.   El sector ganadero aglutinado en las dos organizaciones mencionadas se comprometió como primera medida a mantener todos los puestos laborales de sus colaboradores.   Marcos Pereira, titular del CEA, dijo que este es el momento en el que los ganaderos deben estar más firmes que nunca y demostrar su lado más humanitario, haciendo frente a la situación de crisis que está viviendo el país. En este sentido, comunicó que la unión de asociaciones tiene como propósito primordial colaborar con las personas más vulnerables.   “Llamamos a nuestros asociados y a toda persona de buen corazón que desee aportar su grano de arena para el prójimo, ya sean ganaderos, agricultores, comerciantes, paraguayos y extranjeros. El llamado es amplio, no hay discriminación de sector ni cantidad de aporte, todo es voluntario”, indicó Pereira.   Esta acción solidaria busca beneficiar a alrededor de 15 000 familias en situación de vulnerabilidad. En cuanto a la distribución de lo recaudado y quiénes serán los beneficiados, explicó que están trabajando con sus socios y comunidades, con el Gobierno nacional, el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), además de la Pastoral Social de la Iglesia Católica y la Secretaría de Emergencia Nacional (SEN).   Por su parte, Fernando Serrati, presidente de Appec, manifestó que ven con preocupación la situación sanitaria de todo el mundo y por ende, están comprometidos en la lucha contra esta pandemia, por medio del apoyo económico, ya que no están ajenos a la cifra de personas que están perdiendo sus empleos y se están quedando sin recursos.   “Como un sector importante de la economía nacional, les pido encarecidamente que salgamos a ayudar a esa gente, sosteniendo el empleo y dando alimentos que vamos a hacer llegar”, resaltó.   Serrati explicó que la donación puede ser ganado, que se convertirá en dinero o carne; efectivo, que se convertirá en alimentos o materiales para el Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social (MSPyBS), o alimentos no perecederos. Además, para un trabajo coordinado se conformó una comisión encargada de recaudar los recursos y destinar a las personas en tiempo y forma. Las primeras entregas serían la próxima semana.   “Estamos recolectando y vamos a trabajar mancomunadamente con el Gobierno nacional y la Pastoral Social, como entidad seria, creíble y sensible con vasta experiencia. El Senacsa también juega un papel importante porque toda la gestión, desde el traslado hasta la faena de los animales, va a estar respaldada por el mismo«, aclaró Serrati.   Para todas las personas que quieran colaborar pueden comunicarse al número habilitado para los aportes (0976) 135 235 | gerencia@cea.org.py.  

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