El Niño podría aumentar el protagonismo de Brasil en el comercio mundial de azúcar
Tras meses de presión debido al aumento de la oferta mundial en los principales productores del mundo, los precios del azúcar podrían experimentar una nueva trayectoria en medio de la preocupación por El Niño y sus repercusiones en la producción mundial. Según un análisis de Hedgepoint Global Markets, si bien se espera que Brasil, el mayor productor y exportador del mundo, se mantenga relativamente resistente a los efectos del fenómeno, los principales productores del hemisferio norte podrían enfrentarse a condiciones más secas en los próximos meses, lo que aumentaría los riesgos para la productividad y la disponibilidad de azúcar en el mercado internacional durante la temporada de cosecha, se lee en el portal de Globo Rural. En lo que respecta específicamente a Brasil, la consultora señala que, además de que la caña de azúcar ya ha superado el período principal de desarrollo para la cosecha 2026/27, el fenómeno climático tiende a afectar con mayor intensidad a la región sur del país, ya que no produce caña de azúcar de manera significativa. Hedgepoint añade que, si bien las lluvias que se extienden más allá de la región Centro-Sur podrían retrasar el ritmo de molienda, las perspectivas para el sector azucarero y del etanol siguen siendo positivas. La empresa estima que la cosecha brasileña superará 600 millones de toneladas por cuarta temporada consecutiva, con una producción estimada de alrededor de 635 millones de toneladas en 2026/27. Próximas cosechas. Si bien la atención del mercado se centra en el cultivo que se encuentra actualmente en desarrollo, los participantes de la industria también monitorean el impacto potencial de este fenómeno en los ciclos posteriores. Si El Niño se intensifica durante la segunda mitad de 2026 y permanece activo durante parte de 2027, sus repercusiones podrían extenderse más allá de la temporada actual, influyendo en las decisiones del mercado y en las expectativas de suministro para futuros ciclos de producción. «Unas mayores precipitaciones en la región sur de la zona centro-sur podrían ser positivas para el desarrollo en 2027/28, aunque todavía es demasiado pronto para afirmar cualquier tendencia», señaló la consultora en un informe. Preocupaciones. Si bien es probable que Brasil experimente impactos más limitados derivados de este fenómeno, la atención del mercado se está centrando en los principales productores del hemisferio norte. India y Tailandia se encuentran entre las regiones que históricamente pueden verse afectadas por condiciones más secas durante los eventos de El Niño. La disminución de las precipitaciones y el aumento de las temperaturas incrementan los riesgos de estrés hídrico para los campos de caña de azúcar, lo que podría comprometer tanto la productividad como la disponibilidad de materia prima para la producción de azúcar en 2026/27, que comienza en octubre de 2026. «Dado que ambos países desempeñan un papel importante en el comercio internacional de esta materia prima, cualquier pérdida de producción suele incorporarse rápidamente a las expectativas de los participantes del mercado.» La dependencia de Brasil podría aumentar. Si bien el escenario actual se caracteriza por una oferta global más favorable, los participantes del mercado ya están comenzando a evaluar los posibles efectos de este fenómeno en la próxima temporada. Históricamente, los fenómenos de El Niño alteran los patrones de lluvia en diversas regiones productoras, influyendo en el desarrollo de la caña de azúcar y en los niveles de productividad agrícola. Por lo tanto, la intensidad y la duración del fenómeno seguirán siendo factores clave para definir las expectativas del sector. Si este fenómeno se intensifica durante la segunda mitad de 2026 y se mantiene activo hasta 2027, la participación brasileña podría adquirir aún más importancia para el equilibrio global del mercado. “La combinación de condiciones relativamente más favorables en Brasil y las posibles dificultades de producción en otros orígenes refuerza la necesidad de un seguimiento constante de las condiciones climáticas y su impacto en el suministro mundial”, destacó Livea Coda, coordinadora de inteligencia de mercado de Hedgepoint Global Markets, en el informe. [Foto: Azúcar / Imagen ilustrativa sacada de internet]
