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Nutrición, enfermedades y nematodos explican la brecha de productividad de soja en Paraguay

Después de 7 años y más de mil lotes evaluados en todo el país, el programa Fields Crops tiene claro dónde pierde productividad la soja paraguaya. El Dr. Alencar Zanon, profesor de la Universidad Federal de Santa María y líder del programa, en contacto con Nación Productiva, previo al Soybean Summit Paraguay 2026, indicó que entre los tres principales factores que frenan el rinde de la oleaginosa en Paraguay figuran: nutrición, enfermedades y nematodos. «Conseguimos hacer esa discriminación y apuntar para el productor y para el consultor dónde hacer la inversión», explicó el profesional. La metodología, dijo Zanon, es la misma que se aplica en Brasil, Estados Unidos, China y Sudáfrica. «Desde el punto de vista científico es la más robusta que existe en el mundo hoy», aseguró. Consiste en cruzar 3 variables: caracterización de suelo, prácticas de manejo y datos climáticos de cada lote. «Con eso, nosotros conseguimos establecer bien cuál era el potencial rendimiento de cada lote, más allá de eso, determinar cuánto se perdió por agua y cuánto se perdió por manejo», detalló y agregó que, dentro del manejo, el equipo discrimina aún más. “Cuánto se pierde por nutrición, por pH del suelo, por fungicida y por nematodos”, explicó. En lo que respecta la nutrición, dijo que es el primer punto a atacar. «Hay una oportunidad ahí muy buena para mejorar, desde el encalado hasta la nutrición con potasio y con fósforo», señaló Zanon. La corrección de acidez y la reposición de nutrientes que la soja extrae son claves para acercarse al potencial. En cuanto a manejo de enfermedades, resaltó que hay una oportunidad importante. «Es muy importante también tener en cuenta el manejo de enfermedades. Y hay una oportunidad ahí en Paraguay que está sacando rendimiento de los productores y tenemos que estar atentos», acotó. Sobre los nematodos, subrayó que es un problema que se agrava en suelos arenosos del norte. «Arriba de Ciudad del Este, en dirección a Pedro Juan Caballero, donde tenemos suelos más arenosos, hay un problema más grave de nematodos. Y hay pérdidas significativas por nematodos», remarcó. El trabajo que se presentará este sábado en Agrodinámica, Cooperativa Colonias Unidas, se basa en «más de mil datos de lotes de productores de Paraguay» recolectados desde 2019. «Yo creo que vamos a presentar uno de los principales análisis o diagnósticos que ya fueron hechos para Paraguay hasta ahora», afirmó Zanon. Para el investigador, el mayor aporte de Fields Crops no es solo el número. «Mostrar para el productor cuál es el tamaño de la oportunidad. Porque muchas veces nos quedamos muy preocupados por el precio de la soja. Pero eso no cambiamos. Lo que nosotros podemos cambiar, está en nuestra mano, son 1,4 toneladas por hectárea, que depende del manejo», enfatizó. En un escenario de márgenes ajustados, la recomendación es clara, permitir que los productores, los consultores, tengan una mejor dirección para invertir en el campo. Zanon destacó, además, la formación de recursos humanos como legado: «ya tenemos dos orientados a doctorados, dos orientadas a maestrías. Ponemos una semilla de conocimiento y yo no tengo dudas de que eso va a ser replicado a lo largo de los años», destacó. El Soybean Summit Paraguay 2026 se realizará este sábado 11 de julio, en el auditorio de Agrodinámica, con la presentación completa del diagnóstico nacional de brecha de productividad en soja. [Foto: Soja – cosecha / Archivo / Productiva C&M]

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Paraguay registra una brecha de productividad de 1400 kg/ha en soja

En un escenario de márgenes ajustados, Fields Crops estima que el país puede ganar 1400 kg/ha solo con mejores prácticas de manejo, afirmó el Dr. Alencar Zanon, profesor de la Universidad Federal de Santa María y líder del programa, en entrevista con Nación Productiva, previa al Soybean Summit 2026, que se realizará este sábado 11 de julio, en el predio de Agrodinámica, Itapúa, donde se presentarán los últimos resultados de un trabajo que se viene realizando desde hace 7 años en nuestro país. Paraguay deja de producir 1400 kilos de soja por hectárea. Esa es la brecha de rendimiento promedio que detectó el programa Fields Crops tras 7 años de trabajo en el país, y es la que los técnicos buscan reducir ahora que la rentabilidad del productor está al límite. «Hay una oportunidad en Paraguay de producir más, solamente con buenas prácticas de manejo, de 1400 kilos por hectárea. Esa es la pérdida o por otro lado la oportunidad», explicó el profesor de la Universidad Federal de Santa María y líder del programa, en entrevista con el agroclásico de los lunes, previa al Soybean Summit 2026. El proyecto comenzó en Brasil en 2015, inspirado en un modelo global que ya se aplicaba en Estados Unidos, Argentina, Europa y Asia. Con el propósito de estimar cuánto rinde realmente un lote, según suelo, variedad y clima. En Paraguay arrancó en 2019, por demanda de profesionales locales que querían entender por qué el sur producía más que el norte y el Chaco. «Nos reunimos con todo el sector productivo. Tuvimos la oportunidad de participar en este programa en Asunción. Y estimamos entonces cuál es el potencial de rendimiento para soja, trigo y maíz en Paraguay», recordó Zanon. El dato de 1400 kg/ha es un promedio nacional. El diagnóstico muestra que la diferencia varía lote a lote. «Hay algunas regiones que tienen techos más altos de productividad como Itapúa y Alto Paraná que tienen brechas mayores, o sea, hay más oportunidad. Mientras, en la región más norte, ya más próximo de Pedro Juan, las brechas son menores», detalló. Para Zanon, conocer el tamaño de la brecha ya no alcanza. «Más allá de determinar el tamaño de la brecha de 1400 kilos por hectárea con la variación de lote a lote necesitamos entender cuáles son los factores que están promoviendo la brecha para que los productores y los consultores puedan hacer la inversión correcta», señaló. El punto es clave en el contexto actual. «Acá en Brasil el rendimiento o el margen, la ganancia del productor está muy chica. Entonces no tenemos que pensar en invertir menos o invertir más, o poner más o menos insumos. Y sí tenemos que por los márgenes pequeños hacer la inversión correcta», sostuvo. Por eso el equipo de Fields Crops viene realizando visitas a fincas de todo Paraguay para identificar qué limita a cada lote: nutrición, suelo, plagas, manejo. Los primeros resultados del diagnóstico nacional se presentarán este sábado 11 de julio, en el auditorio de la Cooperativa Colonias Unidas, en Agrodinámica, Itapúa, durante el Soybean Summit Paraguay 2026. El evento reunirá a productores y técnicos para analizar los factores que hoy restan productividad y definir dónde conviene invertir para no «regalar» rinde en un año de márgenes ajustados. Enfatizó que el desafío ahora es traducir esos 1.400 kilos de oportunidad en ganancia real para el productor. [Foto: Dr. Alencar Zanon / Archivo / Productiva C&M]

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Plagas y enfermedades restan rinde a la soja y exigen más protección

Las enfermedades y las plagas figuran entre los principales factores que impiden a la soja alcanzar su potencial en Paraguay, según el diagnóstico nacional de lotes que presentará Fields Crops este sábado en el Soybean Summit 2026. El Ing. Agr. Pedro Chávez, del IPTA, explicó que los patógenos y los insectos reducen la capacidad fotosintética de la planta y, por ende, la conversión de recursos en grano. Subrayó que para achicar la brecha se debe dejar de lado las recetas generales y avanzar con diagnósticos específicos por lote, ya que el ambiente y el suelo pueden variar en pocos kilómetros.  Las enfermedades y las plagas aparecen también como uno de los principales factores que impiden que la soja alcance su techo productivo en Paraguay, según los datos preliminares del diagnóstico nacional de lotes que presentará Fields Crops este sábado en el Soybean Summit 2026. El Ing. Agr. Pedro Chávez, investigador del IPTA y disertante del evento, explicó en Nación Productiva, que los ambientes de la región son «propicios a la aparición de enfermedades» y que la presión varía según el año, la variedad y la fecha de siembra. Desde la ecofisiología, el problema es directo: el patógeno ataca y reduce la eficiencia de la planta para capturar radiación y transformarla en energía química. «Si tenemos una buena nutrición, una buena protección, todo ese recurso capturado del ambiente y del suelo se transforma finalmente en grano», indicó. Chávez señaló que uno de los hallazgos del trabajo en Río Grande do Sul, Brasil, es el número de aplicaciones. «Un número mínimo de aplicaciones en soja, a partir de cuatro. Con menos de cuatro aplicaciones eso podría estar siendo poco eficiente», afirmó. La clave, dijo, está en usar productos adecuados y en el momento adecuado. «Cuando hay presión del patógeno hay que aplicarlo», remarcó. El mismo concepto aplica para insectos. Al atacar hojas, vainas o granos, las plagas reducen la fábrica de la planta. «Estamos reduciendo la capacidad fotosintética o la capacidad de convertir energía química, agua y nutrientes en granos. Estamos causando esa pérdida y reduciendo la eficiencia de la planta», explicó. Para el investigador, permitir que patógenos, plagas o malezas compitan por recursos es resignar parte del potencial. «La planta requiere nutrientes, requiere agua y no puede estar compitiendo por esos recursos con plantas dañinas», sostuvo. Chávez remarcó que el productor hoy es cada vez más eficiente porque los márgenes son más chicos y no se puede «regalar» productividad. Por eso pidió dejar atrás los promedios y las recetas generales. «Tenemos que hacer el diagnóstico del lote. Dentro de cada lote eso va a variar, porque a unos cuantos kilómetros el ambiente o el tipo de suelo va a ser totalmente diferente. Entonces, ajustar eso, realizar los diagnósticos y consultar», concluyó. El Soybean Summit Paraguay 2026 se realizará este sábado 11 de julio en el auditorio de Agrodinámica, Hohenau, donde el equipo de Fields Crops presentará los resultados del diagnóstico realizado en 17 productores de 6 departamentos. [Foto: Roya de la soja / Archivo / Productiva C&M]

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Fields Crops Paraguay presentará diagnóstico de lotes de soja y brecha de productividad

Fields Crops Paraguay dará a conocer, este sábado 11 de julio, en el Soybean Summit 2026 en Agrodinámica, Hohenau, los resultados de un diagnóstico nacional de lotes de soja y la brecha de productividad. El estudio consistió en visitar 17 productores de 6 departamentos para medir el potencial productivo del país y detectar los factores que limitan el rinde, mencionó en Nación Productiva, el Ing. Agr. Pedro Chávez, uno de los investigadores y disertantes. Agregó que el diagnóstico revela que Alto Paraná, Itapúa y Caazapá tienen el mayor potencial, pero San Pedro, Canindeyú y Caaguazú son los que muestran mayor eficiencia. FIeld Crops Paraguay dará a conocer este sábado los resultados de un diagnóstico nacional de lotes de soja, enfocado en identificar el potencial productivo del país y los factores que limitan la productividad. La presentación se realizará en el marco del Soybean Summit Paraguay 2026, que tendrá lugar el 11 de julio, en el auditorio de Agrodinámica. El Ing. Agr. Pedro Chávez, investigador del IPTA y doctorando en la Universidad Federal de Santa María, Brasil, será uno de los expositores. Chávez explicó que el estudio busca responder una pregunta central, cuánto podemos producir en Paraguay y por qué no estamos llegando a esos máximos. «Estamos entendiendo cuáles son los máximos que podemos cosechar en nuestro país, cuál es el tamaño de esa brecha y básicamente estamos trabajando en eso con ayuda de empresas que nos apoyan», señaló. Para ello, el equipo visitó 17 productores en 6 departamentos entre diciembre y enero. En cada lote se colectaron muestras de suelo, raíces y plantas, y se cruzaron con datos de manejo aportados por los productores. La metodología, de estándar internacional, permite definir el «techo» de rendimiento según clima, suelo y manejo, y compararlo con la productividad real de cada productor. La diferencia marca la brecha de rendimiento. «Lo que nosotros hacemos es entender el potencial y en base a ese potencial saber cuáles son los factores que están limitando la productividad del productor. Y realmente atacar el problema como corresponde. De esa manera llegamos a una eficiencia y rentabilidad que todo productor está buscando», indicó. El diagnóstico permitió caracterizar las zonas productoras. Según Chávez, Alto Paraná, Itapúa y Caazapá tienen los mayores potenciales. En cambio, San Pedro, Canindeyú y Caaguazú presentan potenciales menores por la mala distribución de lluvias. Sin embargo, el dato más llamativo es la eficiencia. «En la brecha de productividad media encontramos que los productores de San Pedro y de esas regiones más complicadas tienen mayores eficiencias que los productores de Itapúa o Alto Paraná», afirmó. La explicación, según el investigador, es que en zonas de menor potencial el productor está obligado a ser más eficiente. «Ellos ya tienen un margen mucho menor. En el sur o en el este ya estamos produciendo bien y entonces nos estamos olvidando de lo básico, tal vez, en algunos casos. Hay factores de manejo que causan esa brecha», mencionó. Chávez aclaró que el objetivo no es culpar al clima. «Eso lo podemos modificar. Lo que tenemos ahí es una oportunidad bien grande en esas regiones de alta productividad». Expresó que un evento similar ya se realizó en Paso Fundo, Brasil, ante casi 800 productores y técnicos. En Paraguay, el equipo espera que los datos sirvan para que cada productor, junto a su consultor, tome decisiones específicas por lote. «Cada productor es un mundo aparte. Por eso es importante realizar ese trabajo de manera individual para que podamos entender realmente qué pasa», concluyó. El Soybean Summit Paraguay 2026 reunirá a destacados expertos e investigadores y será una instancia clave para la entrega de estos primeros resultados del diagnóstico nacional. [Foto: Ing. Agr. Pedro Chávez / Archivo / Productiva C&M]

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