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Agricultura

Arroz: avizoran un repunte de mercados de exportación

El interés de los mercados internacionales sigue siendo significativo por la calidad que presenta el arroz paraguayo, lo cual le permite al sector arrocero considerar que el producto nacional se abrirá camino hacia nuevos destinos y se consolidarán las relaciones con los ya existentes. Para el 2023 se espera un repunte de la diversificación de mercados, subrayó a Nación Productiva el Ing. Agr. Reinerio Franco, director de Agriplus S.A.   Paraguay tiene varias alternativas para expandir los destinos del arroz nacional a medida que las condiciones logísticas se tornen más favorables, expresó Franco. Además, mencionó que desde el sector arrocero esperan recuperar la participación en varios mercados importantes, que fue afectada por el impacto de la pandemia.   Durante el programa Nación Productiva, emitido los domingos a las 20:00 en Canal PRO, el profesional, que además de ser director de Agriplus S.A., es miembro de la Comisión Directiva de la Cámara Paraguaya de Industriales de Arroz (Caparroz) y la Federación Paraguaya de Productores de Arroz (Feparroz), señaló que el cereal paraguayo tiene la capacidad de competir con cualquier arroz del mundo debido a su alta calidad.   Dentro de las proyecciones, el entrevistado mencionó que existe la posibilidad de acceder a nuevos mercados con el arroz. Entre los más significativos citó a México, países de Centroamérica, al igual que otros que aumentan su interés por el arroz como, por ejemplo, Italia, Israel y Lituania.   Con respecto a los dos principales mercados del arroz paraguayo (Brasil y Chile), Franco destacó que este año Brasil importaría un mayor volumen del cereal, lo que dejaría a Paraguay con menor stock de transición, aunque entre enero y febrero del 2023 se podría aprovechar el momento de cosecha del arroz en el país vecino para conseguir mejoren precios.   En cuanto a Chile, dijo que Paraguay compite actualmente con Argentina, que ofrece un mejor precio, y el costo de su flete es más mucho más bajo, lo que le favorece al momento de la toma de decisión de compra del país andino.   Exportaciones. De acuerdo con los datos del Banco Central del Paraguay (BCP), hasta agosto de este año Paraguay exportó 556 003 toneladas de arroz por USD 194,6 millones, un aumento de 8 % en volumen, pero una caída de 6 % en valor, considerando que al octavo mes del 2021 fueron enviadas 515 620 toneladas por USD 206,7 millones.   Por otra parte, según datos de la Caparroz, el arroz nacional accedió a 29 mercados. El destino más importante sigue siendo Brasil con el 83 %, seguido de Chile (9 %), Uruguay (4 %), Portugal, España, Reino Unido, Sierra Leona, Países Bajos, Turquía e Italia que conforman el 1 %.    

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Consideran que Paraguay es el mejor lugar para producir arroz por el bajo costo

A pesar de los desafíos constantes por las condiciones de mercado y del clima, la producción de arroz en Paraguay se destaca por tener el costo de producción más bajo del Mercosur, valoró durante el programa Nación Productiva el Ing. Agr. Reinerio Franco, director de Agriplus S.A. y miembro de la Comisión Directiva de la Cámara Paraguaya de Industriales de Arroz (Caparroz) y la Federación Paraguaya de Productores de Arroz (Feparroz).   El arroz es uno de los rubros con mayor potencial de expansión en Paraguay. Además de su calidad aceptada por muchos mercados, una característica importante es el bajo costo de producción que sigue teniendo, a diferencia de los demás países del Mercosur.   En conversación con el programa Nación Productiva, emitido los domingos a las 20:00 en canal PRO, Franco destacó que a pesar de los problemas actuales de disponibilidad de insumos y altos costos de producción por las condiciones de mercado “el lugar en donde es más barato producir arroz en el Mercosur sigue siendo Paraguay”.   El representante de la Caparroz y la Feparroz mencionó que en el último año Paraguay pudo diversificar los destinos del arroz nacional, y además se observa un mejor escenario de precios.   Como retrospectiva de la campaña 2021/2022 de arroz, el ingeniero recordó que la sequía impactó en la producción del cereal, principalmente en los cultivos sembrados en etapa media y tardía, mientras que las siembras tempraneras tuvieron resultados satisfactorios.   Según estimaciones de la Confederación de Molinos Arroceros del Mercosur (Conmasur), Paraguay produjo casi un millón de toneladas de arroz en la zafra pasada, una pérdida estimada del 12 %. El entrevistado indicó que los datos finales calculados mencionan que se sembraron 160 000 hectáreas y el rinde promedio nacional quedó en 5.7 tn/ha.   Del total producido se espera que unas 180 000 toneladas de arroz cáscara se destinen para consumo interno y 600 000 toneladas para envíos a Brasil, 70 000 toneladas a Chile y 100 000 a otros destinos.   Por otro lado, destacó que esta situación de pérdida también llevó a la empresa Agriplus S.A. a planificar mejor la zafra de arroz 2022/2023 mediante la incorporación de tecnologías y un mejor sistema de gerenciamiento para la optimización de recursos y controlar los costos de producción. Para esta campaña la firma aumentó 25 % la superficie para el cultivo del arroz, mencionó.   Comento, además, que el avance de siembra manejado por la compañía es del 55 % y el costo de producción en esta nueva zafra podría incrementarse entre 20 y 22 %, detalló Franco.   [Foto icon-camera : Reinerio Franco, de Agriplus S.A. / Nación Productiva]  

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