En su informe de mayo sobre oferta y demanda agrícola mundial, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) estima para la campaña 2021/22 una mejor perspectiva para las existencias finales del trigo y el maíz, pero un descenso significativo en el caso del arroz.
La perspectiva inicial de los stocks finales de maíz y trigo para la campaña 2021/22 son positivos, según las estimaciones del USDA. Por otra parte, el escenario no se prevé de la misma manera para el arroz, que bajaría su existencia final en la próxima zafra.
MAÍZ. El organismo estima que las existencias finales mundiales del maíz se incrementarían en un 3 % durante la próxima campaña, en comparación con los datos del pronostico anterior. Se espera que la demanda mundial también logre un incremento, ya que se avizora un aumento del 2,8 %.
Asimismo, la producción mundial de maíz alcanzaría niveles récord para la temporada 2021/22, con una suba estimada de 5,4 % y mayores aumentos previstos en Estados Unidos, Brasil, China, Ucrania y Argentina.
TRIGO. El pronóstico señala existencias finales mundiales que serían levemente más altas para el próximo periodo, de las cuales China representa el 48 % del total. La producción del trigo llegaría a una cifra récord (789 millones de toneladas), con una mayor producción de Argentina, Unión Europea (UE), Reino Unido, Marruecos, Ucrania y Estados Unidos, la cual compensaría las reducciones esperadas en Australia y Canadá.
El comercio mundial proyectado para 2021/22 es también un récord de 202,4 millones de toneladas, lo que representa una suba de 2,8 millones de toneladas, en comparación con la temporada pasada. Las exportaciones de Argentina, la Unión Europea y Ucrania serían mayores para esta campaña (con Rusia como el principal exportador), mientras que los envíos de Australia, Canadá y Estados Unidos se verían reducidos.
ARROZ. Las existencias finales mundiales de arroz proyectadas para la zafra 2021/22 son de 168,0 millones de toneladas, una reducción de 7,9 millones de toneladas, respecto al año pasado, siendo China e India los mayores representantes de esta merma.
Se espera una producción mundial récord de 505,4 millones de toneladas, que sería ligeramente superior al récord del año anterior. Los mayores aumentos de producción de China, Tailandia y Bangladesh compensen con creces las disminuciones en India y Estados Unidos.
El consumo mundial de arroz también llegaría a un récord de 513,3 millones de toneladas, casi 8 millones más que el periodo pasado, impulsado mayormente por el aumento estimado en China. En tanto las exportaciones mundiales se proyectan en 46,5 millones de toneladas, un leve aumento, con relación al año pasado, ya que los mayores envíos de Tailandia, Paraguay, Birmania, Camboya y Pakistán compensarían las reducciones de India, Vietnam y EE.UU.
[Fuente: Odepa]
