La cotización del novillo paraguayo apto para Hilton cerró esta semana con USD 3,45 kg/carcasa, una suba de diez centavos, respecto al informe de hace sietes días. Argentina, Uruguay y Brasil operaron con alzas y mantuvieron muy cercanos sus valores entre sí, informa Valor Carne.
En la última semana el precio de la hacienda local subió 10 centavos, llegando a los USD 3,45. Paraguay registró la mayor suba en siete días; no obstante, su cotización sigue siendo la más rezagada, en comparación con los precios de los demás países del Mercosur.
En cuanto a Brasil, la hacienda sumó seis centavos más (USD 3,83). A pesar de la mínima merma en reales, la revaluación del 2 % del dólar (de 5,60 a 5,49) fue motivo del alza en la moneda brasileña.
En el caso de Uruguay, el novillo obtuvo un aumento de seis centavos, lo que le permitió alcanzar un precio de USD 3,74. Según los consignatarios, las entradas ágiles y el mercado firme se debieron al buen nivel de faena y la continua demanda para todas las categorías.
Finalmente, Argentina operó con una pequeña suba de un centavo, finalizando con un valor de USD 3,67. La categoría sigue en falta, a pesar de que varias plantas redujeron sus programas de faena, compensándolo con una mayor demanda de vacas. En promedio, los frigoríficos aumentaron sus ofrecimientos en $ 2.
[Fuente: Valor Carne]
