En medio del debate sobre dejar o la vacunación contra la fiebre aftosa a nivel país, la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec) fijó postura y advirtió que el escenario sanitario internacional muestra señales de mayor complejidad y requiere decisiones basadas en criterios técnicos y de mercado.
Desde el gremio indicaron que la reciente aparición de focos de fiebre aftosa en distintas regiones del mundo, así como la detección de variantes fuera de sus zonas históricas, configuran un entorno que exige “prudencia, rigor y consistencia en las decisiones”.
Appec remarcó que Paraguay ha construido un estatus sanitario sólido y reconocido internacionalmente, sustentado en años de trabajo coordinado entre el sector público y privado. En ese esquema, la vacunación ha sido “una herramienta central para garantizar la estabilidad del sistema productivo y el acceso a los mercados internacionales”.
El gremio enfatizó que cualquier modificación en la estrategia sanitaria no debe analizarse únicamente desde lo técnico, sino también considerando su impacto en la economía del sector, la confianza de los mercados y la sostenibilidad del negocio.
Uno de los puntos centrales del posicionamiento es que los principales destinos de exportación de la carne paraguaya no han condicionado el acceso a la eliminación de la vacunación, lo que, según Appec, respalda la continuidad del modelo vigente. En ese contexto, el organismo advierte que avanzar hacia cambios sin una evaluación integral podría introducir riesgos innecesarios en un sistema que actualmente muestra estabilidad.
Vacunación como pilar del sistema. El esquema de vacunación, basado en la articulación público-privada, es considerado por el sector como un componente clave de la sanidad animal. Según Appec, este modelo permite sostener la capacidad de respuesta ante eventuales emergencias sanitarias y preservar la previsibilidad del sistema productivo.
Además, el gremio subraya que los recientes eventos sanitarios a nivel global refuerzan la necesidad de mantener sistemas de vigilancia activos y medidas de bioseguridad robustas.
Una decisión con impacto estructural. El debate sobre la continuidad o no de la vacunación contra la aftosa se da en un momento donde el contexto internacional muestra mayor volatilidad sanitaria.
En ese escenario, desde la Appec sostienen que cualquier ajuste debe ser evaluado con el máximo rigor, considerando no solo las condiciones locales, sino también el entorno regional y global, así como sus implicancias comerciales.
La organización reiteró su compromiso con el cumplimiento de los protocolos sanitarios y con el trabajo coordinado entre los distintos actores de la cadena, como base para sostener el desarrollo del sector cárnico paraguayo.
[Foto: Vacunación antiaftosa / Archivo / Productiva C&M]
