La exportación de productos y subproductos de origen porcino paraguayo cerró el segundo mes del año con un movimiento total de 2757 toneladas, por un valor FOB de USD 8,56 millones, según datos oficiales del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Animal (Senacsa), correspondientes al período comprendido entre el 1 enero al 28 de febrero.
Del total exportado, la carne porcina explicó el grueso del negocio, con 2692 toneladas embarcadas y USD 8,53 millones en ingresos, mientras que el segmento de menudencias porcinas aportó 65.090 toneladas, por un valor FOB de USD 28.826
Al comparar las cifras con el mismo periodo del año anterior, el reporte del Senacsa revela que este sector registró crecimiento tanto en volumen (+24,3 %) como en ingreso de divisas (+44,3 %).
Principales destinos. En cuanto a los mercados, el comercio exterior porcino paraguayo mostró que Taiwán sigue liderando, país que absorbió el 88 % del valor total exportado durante los dos primeros meses del año con 2147 toneladas y moviendo USD 7,5 millones, consolidándose como el principal y prácticamente excluyente comprador de la producción porcina nacional.
Muy por detrás se ubicó Brasil, con una participación del 8 % del valor FOB, demandando 376 toneladas por valor de USD 716.392, mientras que Uruguay representó cerca del 5 % de los envíos con 168 toneladas, equivalentes a USD 303.073. En tanto, Costa de Marfil y Liberia tuvieron una presencia marginal, con una participación inferior al 1 %, reflejando su carácter aún incipiente dentro del esquema exportador del rubro.
Estos datos de los dos primeros meses del año confirman que la exportación de carne porcina paraguaya continúa apoyándose de manera decisiva en el mercado asiático, particularmente en Taiwán, cuya demanda resulta clave para la sostenibilidad y expansión del sector.
Si bien el desempeño de enero muestra un volumen y valor relevantes para el rubro, la marcada concentración de destinos plantea como desafío estratégico la diversificación de mercados, especialmente para reducir riesgos comerciales y ampliar oportunidades para la cadena porcina nacional a lo largo del año. En ese sentido, será clave empezar a ver, en lo que va del año, el ritmo de demanda de los nuevos destinos que se han sumado en los últimos meses, como Filipinas.
[Foto: Frigorífico porcino / Archivo / Productiva C&M]
