El tercer mayor comprador de la carne bovina paraguaya, Israel, fue el que, de entre los 50 destinos a los que tuvo acceso el producto nacional, pagó el mejor precio hasta julio de este 2025, pues el valor llegó a USD 6414 por tonelada, que equivale a un incremento interanual de 25 %, de acuerdo con el Informe de Comercio Exterior del Banco Central del Paraguay (BCP).
El precio implícito medio de la carne bovina, a julio del 2025, se incrementó en 17,7 % con respecto al registrado en el mismo periodo del año anterior, pues cerró en USD 5689 la tonelada. Israel, el tercer mayor comprador del producto, fue el mercado que registró el valor más alto para la proteína roja nacional, con un promedio de USD 6414 por tonelada.
Le siguen Brasil (USD 6372), Chile (USD 5999), Taiwán (USD 5891), Estados Unidos (USD 5613) y Canadá (USD 5610), entre los principales mercados.
Los mayores incrementos porcentuales se dieron en Israel (25,4 %) y Taiwán (25,2 %). Le siguen Estados Unidos (24 %), Canadá (21,7 %), Rusia (20,2 %), Chile (16,3 %), Albania (13,5 %) y Brasil (11 %).
En total, Paraguay accedió con su carne a 50 mercados.
Según datos de la banca matriz, hasta julio Paraguay exportó 212,6 mil toneladas por valor de USD 1209.4 millones, que representan un incremento de 9,8 % en volumen y 29,2 % en ingresos.
