Hasta noviembre de este año fueron faenados 77.4 millones aves, lo que representa un aumento de 7 % o 5.1 millones más, en comparación con el nivel del mismo periodo de 2023, de acuerdo con el análisis de Productiva de los datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Al 30 de noviembre fueron sacrificados 77 366 869 pollos, lo que representó un aumento de 5 109 846 cabezas (7 %), con respecto a los 72 257 023 cabezas faenadas al cierre del undécimo mes del año pasado.
De acuerdo con el registro del Senacsa, la faena aviar en noviembre llegó a 6 985 757 cabezas, la sexta mejor cifra en lo que va del año.
Cabe recordar que en enero se faenaron 6 908 306 cabezas; en febrero, 6 957 373 cabezas; en marzo, 6 645 723 cabezas; en abril, 7 287 034 cabezas; en mayo, 7 428 349 cabezas; en junio, 6 771 718 cabezas, en julio, 7 362 127 pollos; en agosto, 7 392 119 cabezas; en setiembre la faena aviar llegó a 6 255 965 cabezas, mientras que en octubre se registraron 7 372 398 cabezas.
Paraguay está a pasos de superar la cifra histórica de faena avícola del 2023, teniendo en cuenta que el año pasado cerró con 79 006 027 cabezas.
