El presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), Dr. José Carlos Martin Camperchioli, anunció este lunes que Singapur solicitó una auditoría de 10 días a la cadena cárnica de nuestro país, que se estaría concretando en la segunda semana de marzo.
Este lunes se realizó la primera reunión entre autoridades sanitarias de Paraguay y de Taiwán que marca el inicio de la auditoría que ese mercado realizará durante dos semanas al laboratorio del Senacsa, así como a frigoríficos de productos avícolas, en busca de la tan anhelada habilitación para exportar carne de pollo a ese destino, además de establecimientos de productos porcinos y bovinos.
En este contexto, Martin Camperchioli anunció la próxima auditoría de Singapur, con lo cual va concretándose el objetivo de que la carne paraguaya conquiste el sudeste asiático.
La semana pasada nada más se cerró una auditoría de dos semanas de Corea del Sur, la primera de un país asiático fuera de Taiwán. “Singapur también solicitó una auditoría de 10 días, que estaría visitando nuestro país en la segunda semana de marzo”, expresó el presidente del Senacsa.
[Foto : frigorífico bovino / Imagen ilustrativa]
