El precio de exportación de la carne bovina nacional tuvo un repunte del 13 % al cierre de julio, lo cual motivó una suba de 7 % de los ingresos de divisas, según el informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Entre enero y julio de 2022 la carne paraguaya fue comercializada a 5275 USD/tonelada, un crecimiento de USD 607 (13 %), respecto al precio promedio pagado por cada tonelada enviada por Paraguay al séptimo mes del 2021, cuando llegó a USD 4668.
El precio promedio hasta julio de este 2022 es el mejor del mismo periodo de los últimos cinco años, de acuerdo con los registros del Senacsa, ya que en el 2020, 2019 y 2018 se pagó USD 4033, 4072 y 4330 por la carne bovina nacional.
Exportaciones. Si bien se registró un menor volumen de exportación a julio de 2022 (-5,3 %), los ingresos de divisas aumentaron 7 % por la mejor cotización del producto. Paraguay exportó al último mes 200 474 toneladas de carne paraguaya por USD 1057,5 millones, mientras que en el mismo periodo del año pasado se generaron USD 988 millones por los envíos de 211 651 toneladas.
En el mismo lapso del 2020 fueron enviadas 144 277 toneladas de la proteína roja nacional por un valor de USD 581,9 millones. En el 2019 la cifra exportada fue de 130 870 toneladas por USD 532,9 millones, en tanto que en el 2018 se enviaron 132 688 toneladas por USD 574,5 millones.
