Entre enero y junio de este año las exportaciones de carne aviar paraguaya lograron un repunte del 4 %, con relación al volumen exportado durante el primer semestre del año pasado, de acuerdo con los datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
El primer semestre de este año cerró con un pequeño repunte de los embarques de carne aviar. Según el informe del Senacsa, los envíos alcanzaron 1530 toneladas, lo que indica un aumento de 58 toneladas (4 %), respecto al mismo periodo del 2020, cuando se embarcaron 1472 toneladas.
En cuanto a ingresos, hasta junio los envíos de este producto generaron USD 1,8 millones, lo que significa una suba del 7 % (USD 119 566), respecto a los USD 1,6 millones que ingresaron durante los primeros seis meses del año pasado.
Destinos. Con una participación del 37 % Rusia se destacó por ser el principal destino de la carne aviar paraguaya. En la segunda posición se encuentra Mozambique con el 10 % y le siguen más atrás Proveeduría marítima (9 %), Bahamas (8 %) y Angola con el 7 %.
Despojo aviar. En lo que respecta a despojo aviar, las exportaciones aumentaron 37 % en volumen y 81,4 % en valores. Hasta el último mes ingresaron USD 957 559 por 1964 toneladas enviadas; en cambio, en el primer semestre de 2020 se enviaron 1434 toneladas por un valor de USD 528 929.
Menudencia aviar. Al cierre del sexto mes el desempeño de los envíos de menudencia aviar también fue positivo, ya que se observó un incremento del 6,5 % en cantidad y 24 % en valores. A junio fueron exportadas 89 toneladas por USD 85 139, mientras que entre enero y junio de 2020 se generaron USD 68 798 por 83 toneladas embarcadas.
