En el primer mes del 2024 Irak se posicionó como el principal destino de la carne aviar paraguaya. Este mercado viene incrementando su participación dentro del ranking de los principales destinos del producto paraguayo, y al inicio de este año fue responsable del 44 % del valor total generado, según datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Entre los destinos más importantes de la carne aviar nacional, en enero de 2024 Irak volvió a registrar la mayor participación, con el 44 % del valor total generado por las exportaciones, que en el primer mes del año llegó a USD 655 821.
Si se analizan los registros del Senacsa del 2023, el mercado iraquí se mantuvo entre la primera y segunda ubicación de la lista. En promedio, tuvo una participación de entre 13 % y 24 %.
En enero de 2024 Paraguay exportó 446 toneladas de carne aviar por USD 655 821, una merma de 5 % en volumen y 2 % en ingresos, ya que en el mismo periodo de 2023 fueron enviadas 471 toneladas por USD 670 898.
Además de Irak, Ghana (10 %), Cuba (9 %), Kosovo (7 %), Bahamas (6 %), Albania (6 %) y Liberia (4 %) son otros mercados a los que accedió la carne aviar al inicio del ciclo de exportaciones del 2024.
En el primer mes del año también fueron enviadas 220 toneladas de despojo aviar por USD 114 204. Por otra parte, no se registraron envíos de menudencia aviar.
