Los ingresos por exportaciones de menudencia bovina nacional superaron USD 100 millones al cierre de octubre, lo que significó un aumento del 53,3 %, respecto al mismo periodo del año pasado, según datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
La menudencia bovina fue uno de los productos nacionales que al cierre de octubre mostraron un mejor dinamismo en términos de ingresos, volumen exportado y precios.
Entre el 1 de enero y el 31 de octubre los envíos de menudencia bovina paraguaya generaron USD 104.5 millones, un aumento de 53,3 %, ya que al cierre del decimo mes del 2020 ingresaron al país USD 68.2 millones.
En cuanto a volumen, las exportaciones de menudencias crecieron 21 % hasta el último mes. Paraguay embarcó 50 747 toneladas, 8681 toneladas más que el mismo periodo del 2020, cuando se enviaron 42 066 toneladas.
Precio de exportación. El precio promedio de exportación de la menudencia bovina paraguaya alcanzó USD 2060 por tonelada a octubre de este 2021, USD 439 (27,1 %) más que el mismo lapso del 2020, cuando el producto se comercializó 1621 USD/tonelada.
Destinos. Con un valor generado de USD 34.4 millones por envíos de 16 213 toneladas, Rusia se posicionó como el destino más importante del producto cárnico. Le siguen Proveeduría marítima (13 015 toneladas por USD 34.6 millones), Brasil (3557 toneladas por USD 6.1 millones), Gabón (2714 toneladas por USD 5.1 millones), Egipto (2345 toneladas por USD 2.7 millones), Perú (1697 toneladas por USD 2.5 millones), entre otros, según datos del servicio veterinario oficial.
[Fuente: Análisis de Productiva con base en datos del Senacsa]
