En su último informe trimestral sobre “Ganadería y aves de corral: mercados y comercio mundiales”, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ajustó al alza la estimación de envíos de carne bovina paraguaya durante el 2024 a 450 000 toneladas, es decir, 5000 toneladas más que el informe anterior. Al cierre de este año Paraguay se ubicaría en la décima posición del ranking de principales exportadores de la proteína roja a nivel mundial.
En abril, el informe del USDA sobre el comercio, la producción, el consumo y las existencias en Estados Unidos y el mundo proyecta para Paraguay una exportación de 450 000 toneladas de carne bovina en 2024. Esto representa un aumento de 5000 toneladas, ya que el reporte de enero calculaba 445 000 toneladas.
Estos datos posicionarían a nuestro país como el décimo mayor exportador de carne durante este año. Dentro de este listado, se encuentran Brasil (2,9 millones de toneladas), Australia (1,7 millones), India (1,6 millones), Estados Unidos (1,3 millones), Argentina (920 000 toneladas), Nueva Zelanda (690 000 toneladas), Unión Europea (600 000 toneladas), Canadá (560 000 toneladas), Uruguay (475 000 toneladas).
En el 2024 los principales importadores de carne bovina serían China, Estados Unidos, Japón, Corea del Sur, Reino Unido, Chile, Unión Europea, Malasia, Rusia, Canadá, Arabia Saudita, entre otros.
En el 2023 las exportaciones de carne bovina paraguaya cerraron en 315 521 toneladas, de acuerdo con los datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). Finalmente, las condiciones climáticas y de mercado determinarán si se cumplen o no las proyecciones del organismo internacional.
