La apertura del mercado de Taiwán para la carne avícola paraguaya fue recibida con gran expectativa dentro del sector, que ahora apunta a transformar el perfil exportador de la industria y replicar el crecimiento que logró la cadena porcina paraguaya en los últimos años gracias a ese mismo destino.
Así lo expresó Néstor Zarza, presidente de la Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar), quien sostuvo a Productiva que hasta hoy las exportaciones avícolas paraguayas fueron prácticamente marginales, y que el escenario puede cambiar de manera importante con el ingreso al mercado taiwanés. “La idea es, ojalá, poder replicar lo que ocurrió con el sector porcino, que dio un salto muy rápido en las exportaciones gracias a Taiwán”, expresó.
El dirigente señaló que la habilitación llega en un momento estratégico para una actividad que venía aguardando nuevas oportunidades de exportación. “Era una apertura que se esperaba hace tiempo. Veníamos siguiendo de cerca el proceso y finalmente se dio”, afirmó en conversación con Productiva.
Zarza también destacó que la apertura se concreta en un contexto donde varias empresas apostaron fuertemente por el crecimiento del rubro en Paraguay, principalmente con foco exportador. Entre ellas mencionó la instalación de grupos internacionales de gran porte como JBS y Sofía.
Según explicó, si la apertura de nuevos mercados no se daba en el corto plazo, incluso podía comenzar a generarse presión sobre el mercado interno debido al aumento de la capacidad productiva. “El sector quiere crecer y esto es importante para el país porque va a generar movimiento económico, dinamismo y una nueva fuente de divisas”, sostuvo.
El titular de Avipar indicó además que Paraguay cuenta hoy con condiciones para competir internacionalmente gracias a mejoras en eficiencia, tecnología y producción, además de los avances sanitarios logrados en los últimos años.
A su criterio, el ingreso a un mercado exigente como Taiwán también representa una señal positiva para otros potenciales compradores internacionales. “Estamos enviando un mensaje muy importante al mundo de que el sector avícola paraguayo viene avanzando positivamente”, afirmó.
En ese sentido, consideró que esta habilitación podría transformarse en una plataforma para futuras aperturas comerciales y una mayor internacionalización de la avicultura nacional.
[Foto: Carne aviar / Archivo / Productiva C&M]
