Georgia, uno de los mercados más importantes para la carne porcina y aviar paraguaya, se destaca en este 2023 en el séptimo lugar dentro del top 10 de los principales destinos de la carne bovina nacional. En enero, los envíos de la proteína roja a este país sobrepasaron los volúmenes registrados en todo el 2022, según el análisis de Productiva con base en los datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
En los 31 días del primer mes del año Paraguay exportó a Georgia 893 toneladas de carne bovina por un valor de USD 2,9 millones. Esta cifra superó los registros del último año, considerando que al cierre del 2022 fueron embarcadas 332 toneladas, que generaron USD 1,1 millones.
Por un largo periodo Georgia se caracterizó por ser un tradicional destino de la carne porcina y aviar de Paraguay. De acuerdo con los datos del Senacsa del 2022, nuestro país exportó de mayo a noviembre a este mercado un promedio de 27 toneladas de carne bovina por mes por USD 52 515, sin embargo, el volumen de ingresos y envíos dio un gran salto desde diciembre del año pasado.
Y es así que de estar en los últimos lugares, en enero de este 2023 Georgia ocupó la séptima posición en el ranking de los principales destinos de la proteína roja nacional. Otros mercados importantes en el primer mes de este año también fueron Chile (9897 toneladas por USD 48,9 millones), Brasil (2404 toneladas por USD 13,2 millones), Taiwán (2257 toneladas por USD 10,5 millones), Rusia (2156 toneladas por USD 7,7 millones), Israel (714 toneladas por USD 4 millones), Angola (728 toneladas por USD 3,1 millones), Ghana (495 toneladas por USD 2,2 millones), la Proveeduría marítima (521 toneladas por USD 2,2 millones) y Uruguay (480 toneladas por USD 1,9 millones.
En total, en enero de este año Paraguay accedió a 32 mercados con la carne bovina.
Enero 2023. Al inicio del 2023 Paraguay exportó un mayor volumen de carne bovina (9 %), pero se generaron menos ingresos (-3,5 %). Se enviaron 22 957 toneladas por USD 106,1 millones, mientras que en enero del año pasado los ingresos alcanzaron USD 110 millones por 21 073 toneladas embarcadas.
[Fuente: análisis de Productiva de los registros del Senacsa]
