Luego de tres semanas de estabilidad de precios, la hacienda paraguaya registró una disminución de tres centavos de dólar, por lo que quedó en USD 3,27 kg/carcasa, según datos de la consultora Valor Carne.
Paraguay tuvo una baja en la cotización del ganado esta semana, ya que pasó de USD 3,30 a USD 3,27, es decir, una reducción de tres centavos. Es la primera merma de precios tras una estabilidad registrada durante tres semanas.
En términos de mercados, Valor Carne señala que el destino más activo de la carne paraguaya es Chile, que está tranquilo. Por otro lado, la consultora indica que todavía no empezaron a operar las faenas kosher con rumbo a Israel.
En Argentina la cotización de la hacienda ganó siete centavos de dólar en siete días (USD 3,78). Es la tercera semana seguida con aumentos, alejándose del resto de los países de la región.
Por su parte, el ganado brasileño cotizó a USD 3,17, tres centavos menos que la semana anterior. La baja en el precio interno fue algo recortada por la valorización del real, informaron.
Finalmente, el precio del novillo uruguayo llegó a USD 3,06, luego de una baja de tres centavos. Los consignatarios señalan que hay un alto nivel de faena.
[Fuente: Valor Carne]
