Paraguay exportó nuevamente carne porcina a Georgia al cierre de mayo de este 2022, luego de tener durante los primeros cuatro meses del año a Uruguay como único destino, que, sin embargo, sigue siendo el principal, pues representa el 90 % de participación en cuanto a ingresos generados, según el informe del Servicio Nacional de Salud y Calidad Animal (Senacsa).
De acuerdo con el informe del Senacsa, en mayo se reanudaron las exportaciones de la carne de cerdo paraguaya a Georgia, mercado que estuvo ausente en los primeros cuatro meses del año, al igual que otros, a raíz de la sobreoferta en el mercado regional ante el cierre de China, lo que ocasionó que varios proveedores que antes vendían al gigante asiático empezaran a exportar sus productos a un menor precio a destinos en los que ingresaba la carne porcina nacional.
Si bien Georgia volvió a activarse al cierre de mayo con un 10 % de participación, el principal mercado de la carne porcina paraguaya sigue siendo Uruguay, que representa el 90 % de los ingresos generados.
Cabe destacar que en el 2021 Georgia fue el mercado más importante de la carne porcina Paraguay, ya que lideró el ranking de principales destinos.
Exportaciones. Entre enero y mayo de este año hubo una merma del 84,5 % en volumen y 83 % en ingresos, ya que fueron exportadas 150 toneladas por USD 380 390, en tanto que al cierre del quinto mes del año pasado las divisas alcanzaron USD 2,3 millones por 972 toneladas enviadas.
[Fuente: Análisis de Productiva con base en datos del Senacsa]
