A lo largo del 2021 se registraron siete nuevos mercados a los que tuvo acceso la carne bovina paraguaya, según datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Entre enero y diciembre del año pasado la carne bovina paraguaya ingresó a 47 mercados, de los cuales siete son nuevos.
Según registros del Senacsa, en el 2021 el producto nacional fue exportado a los siguientes nuevos mercados: 139 toneladas a Aruba por un valor de USD 931 956; a Curacao fueron enviadas 125 toneladas por USD 554 265, mientras que por envíos de 27 toneladas a Somalia se generaron USD 113 438.
La proteína roja nacional fue comercializada también a Liberia (26 toneladas por USD 172 977), Bahamas (15 toneladas por USD 57 201), Antigua y Barbuda (14 toneladas por USD 79 566) y Francia (2 toneladas por USD 14 655).
Exportaciones. Al cierre de diciembre de 2021 Paraguay exportó 326 698 toneladas por USD 1598.9 millones, un aumento de 43 % en ingresos y 20,5 % en volumen, respecto a los envíos de 271 130 toneladas que se registraron en el 2020 por un valor de USD 1115.5 millones.
[Fuente: Análisis de Productiva con base en datos del Senacsa]
