Al cierre de julio de 2021 los ingresos por embarques de carne bovina paraguaya a Chile tuvieron un crecimiento del 112 %, si se compara con el registro de los primeros siete meses del 2020. Respecto al volumen enviado, el salto fue del 81 %, según datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Los ingresos por exportaciones de carne bovina a Chile se incrementaron 112 % al cierre de julio de este año, con relación al mismo periodo de 2020. Entre enero y julio de 2021 se generaron USD 414,8 millones, USD 219,2 millones más que los primeros siete meses del año pasado, cuando ingresaron divisas por USD 195,5 millones.
En lo que respecta al volumen, el incremento interanual fue del 81 %, ya que del 1 de enero al 31 de julio de este año fueron embarcadas 83 675 toneladas de la proteína roja nacional a Chile; en cambio, a lo largo del mismo lapso del 2020 fueron exportadas 46 302 toneladas.
Precio promedio. Chile pagó 4958 USD/tonelada por la carne paraguaya hasta julio de 2021, lo que equivale a una suba del 17,4 %, en comparación con el precio promedio pagado entre enero y julio del año pasado, cuando llegó a USD 4224 por tonelada.
Una de las razones de este comportamiento es que Argentina y Brasil no están pudiendo abastecer el mercado chileno, porque priorizan los negocios con China continental. Al crecimiento del volumen también se suma la considerable mejoría del precio de exportación que Chile paga por el producto nacional.
Principales destinos. Aparte de Chile, la carne paraguaya tuvo acceso a otros destinos importantes como Rusia (52 676 toneladas por USD 205,3 millones), Brasil (18 988 toneladas por USD 86,2 millones), Taiwán (18 468 toneladas por USD 96,1 millones), Israel (13 534 toneladas por USD 77,4 millones) y Uruguay (4146 toneladas por USD 17,1 millones), entre otros.
Exportaciones. Al cierre de julio de este año se generaron USD 987,9 millones por 211 651 toneladas de carne bovina, es decir, un aumento del 47 % en volumen y 70 % en ingresos, si se considera que en los primeros siete meses del 2020 se enviaron 144 276 toneladas por un valor de USD 581,9 millones.
