En el primer mes de este año el aumento de las exportaciones de carne bovina paraguaya a Brasil (45 % en volumen y 85 % en ingresos) permitió que este destino se ubique en el segundo lugar dentro del ranking de los principales mercados, desplazando a Rusia hasta la cuarta posición, según el informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Al 31 de enero Brasil se convirtió en el segundo mejor destino de la carne bovina nacional, desbancando a Rusia de la segunda posición y solo por detrás de Chile. En el primer mes del año Paraguay exportó al vecino país 2404 toneladas por USD 13,2 millones, lo cual representó un incremento de 85 % en valores y 45,2 % en cantidad, respecto a las 1655 toneladas enviadas en el mismo lapso del 2022 por USD 7,1 millones.
En enero Brasil también registró un aumento de 27 % en el precio de exportación, ya que subió 1770 USD/tonelada. En los 31 días del primer mes del 2023 pagó USD 5487, mientras que durante el mismo lapso del año pasado la cifra había llegado a USD 4317 por tonelada.
En el 2022 la participación de Brasil en el ranking de destinos de la carne paraguaya alcanzó el 14 % del valor total generado, lo que permitió quedar en la tercera ubicación. Esto indica una evolución de las exportaciones al mercado brasileño y una disminución de Rusia, que por un largo periodo se ubicó como el segundo mejor destino, pero que por la actual coyuntura debido a la guerra que mantiene contra Ucrania, la logística se ha encarecido y su sistema financiero también presentó inconvenientes, lo que generó una gran merma de los envíos paraguayos.
En el primer mes de 2023 el top 10 de mercado de la carne paraguaya estuvo compuesto por Chile (9897 toneladas por USD 48,9 millones), Brasil (2404 toneladas por USD 13,2 millones), Taiwán (2257 toneladas por USD 10,5 millones), Rusia (2156 toneladas por USD 7,7 millones), Israel (714 toneladas por USD 4 millones), Angola (728 toneladas por USD 3,1 millones), Georgia (893 toneladas por USD 2,9 millones), Ghana (495 toneladas por USD 2,2 millones), Proveeduría marítima (521 toneladas por USD 2,2 millones) y Uruguay (480 toneladas por USD 1,9 millones).
En total, en enero de 2023 Paraguay accedió a 32 mercados con la proteína roja nacional.
En general, en enero se exportaron 22 957 toneladas de carne bovina paraguaya por USD 106,1 millones; en cambio, durante el mismo periodo de 2022 Paraguay había exportado 21 073 toneladas por USD 110 millones.
