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Ganadería

Alta expectativa y demanda firme en la Nacional Braford

La Nacional Braford se perfila como uno de los principales eventos ganaderos del país, con expectativas altamente positivas, tanto en lo comercial como en la calidad genética en pista. Así lo destacó a Productiva C&M, el presidente de la Asociación Paraguaya de Criadores de Braford (APCB), el Ing. Fabrizio Guggiari, quien subrayó el creciente interés por la raza en todos los niveles productivos. “El interés por la genética Braford es firme, tanto de cabañeros como de productores comerciales que buscan mayor eficiencia y más kilos”, señaló. Este contexto se ve impulsado por un momento favorable de la ganadería, con productores enfocados en la expansión de sus rodeos y una marcada retención de vientres, lo que a su vez genera una mayor demanda de toros para campo. En cuanto al remate previsto para el domingo 19 de abril, ya se encuentran confirmados 42 lotes, con una oferta diversa que incluye 21 lotes tipo Braford, 8 terneras de corral, 7 hembras de campo y 6 toros de campo. A estos se sumarán los animales de bozal, cuyo volumen será confirmado previamente. Desde la organización destacan que se trata de una oferta equilibrada, pensada para distintos objetivos productivos, desde volumen hasta la incorporación de genética más dirigida. Además, el remate contará con herramientas comerciales atractivas, como la financiación de hasta 18 cuotas sin intereses. Guggiari anticipó que se espera un remate dinámico, con buenos niveles de colocación y valores que podrían mantenerse e incluso mejorar respecto al año pasado, acompañando la firmeza del mercado. La edición de este año reúne cerca de 500 animales en pista, con la participación de 33 expositores, consolidándose como una de las mayores y más competitivas concentraciones de genética Braford en Paraguay. Del total, 340 corresponden a ejemplares tipo Braford, 100 animales de bozal, 30 de corral y 17 de campo, reflejando el enfoque del sector en lograr mayor eficiencia productiva, más kilos y mejor calidad de carne. [Foto: Nacional Braford, edición 2021 / Archivo / Productiva C&M]

Ganadería

Apertura del registro de animales tipo Braford genera una alta demanda de toros

El presidente de la Asociación Paraguaya de Criadores de Braford, Dr. Mustafá Yambay, comentó que el nuevo registro que el gremio implementa desde el año pasado, el Tipo Braford, que busca garantizar la calidad de los rasgos genéticos del rebaño braford, está generando una demanda muy alta de reproductores machos, lo que a su vez impulsará aún más el crecimiento del negocio ganadero, considerando que esta es una raza productora de carne de calidad. Agregó que este tipo de animales es muy buscado y se está consolidando dentro del marco de la 19° Nacional, que culmina este 25 de abril.    “El tipo Braford es una mercadería muy buscada y creo que se está consolidando dentro del marco de la Nacional. Estamos muy contentos porque esa categoría del tipo Braford va a generar un movimiento muy grande de necesidad de reproductores machos y ahí empieza a crecer y a moverse mucho más el negocio. Recordemos que esta raza es productora de carne de calidad y lo que nosotros queremos es difundir el uso de esta raza en los campos paraguayos”, expresó Yambay.   Con respecto al registro de buena fe, implementado desde el 2024, con el objetivo de ampliar la cantidad de animales que poseen rasgos genéticos braford, dijo que lo que se busca con esto es dar garantía por parte de la Asociación de la calidad del rebaño de esta raza y que del año pasado a hoy se puede ver una gran diferencia, ya demostrada en esta 19° Nacional.   “Lo que nosotros queremos desde la Asociación es dar la garantía de todo el rebaño braford y aumentar en cantidad la hacienda garantizada. El año pasado, con la apertura del registro de buena fe, yo te puedo decir que la diferencia del tipo Braford del año pasado a este tipo Braford prácticamente entra al 100 % dentro del registro cuando lleguen a la pubertad como para tener ese registro”, comentó.   El presidente agregó que este nuevo registró permitió un aumento considerable y que desde la comisión trabajarán para que estos animales sean viables en su crianza y produzcan carne de calidad.   “Aumentó considerablemente, porque es un registro nuevo y está generando un movimiento nuevo de necesidad de toros, los rebaños, y tener la marca, tener el registro sirve para tener una garantía de la asociación de que es el biotipo y hacia dónde queremos ir. Estamos buscando desde la Comisión Técnica animales que trabajen y que sean muy viables en su crianza y que produzcan carne de calidad a partir de los pastos que tenemos en Paraguay”, concluyó.   [Foto: Dr. Mustafá Yambay / Archivo / Productiva C&M]  

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