Durante los primeros siete meses del año los ingresos por exportaciones de carne bovina aumentaron 9 %, en comparación con el mismo periodo del año anterior, según el informe mensual del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Al cierre de julio de 2020 los embarques de la proteína roja nacional generaron 581,9 millones, un incremento de USD 49 millones (9 %), si se compara con los primeros siete meses del año pasado, cuando ingresaron al país USD 532,9 millones.
En cuanto al volumen exportado, hasta el último mes se enviaron 144 276 toneladas de carne bovina, mientras que en los primeros siete meses del 2019 fueron exportadas 130 870 toneladas, es decir, un aumento de 13 406 toneladas (10 %).
A nivel de destinos, Chile sigue siendo el principal mercado de la carne paraguaya con el 31 % de participación. Entre enero y julio de este año se exportó a este destino 46 302 toneladas por un valor de USD 195,5 millones.
Rusia se ubicó en la segunda posición dentro del listado de los mercados más importantes con el 20 %. Le siguieron Taiwán con el 11 %, Israel (10 %), Brasil (7 %) y Proveeduría marítima (5 %).
Menudencia bovina. A julio de este año se embarcaron 27 999 toneladas de menudencia bovina por un valor de USD 45,7 millones. En cambio, al cierre del séptimo mes del año pasado se generaron USD 46,2 millones por envíos de 24 627 toneladas; en otras palabras, estas cifras significaron una suba del 14 % en volumen, pero una retracción mínima del 1 % en ingresos.
